功效
溫補肝腎，壯陽固精。用於陽痿遺精，腰膝酸痛，遺尿尿頻，白濁帶下。
韭菜子為百合科植物韭菜的幹燥成熟種子，韭菜子別名韭子、韭菜仁。
韭始載於《名醫別錄》中品。蘇頌謂："案許慎說文，韭字象葉出地上形，壹種而久生，故謂之韭，壹歲三、四割，其根不傷，至冬壅培之，先春復生"。李時珍謂："韭叢生豐本，長葉青翠，可以根分，可以子種。……八月開花成叢，……九月收子，其子黑色而扁，須風處陰幹"。根據描述和附圖，現今所用韭菜子與歷代本草所載相同。
韭菜子又叫韭子或者韭菜仁，即我們日常食用的韭菜種子。據《本草綱目》記載，韭菜子的功效為補肝腎、暖腰膝、助陽、固精，主要用於陽痿、早泄、遺精、遺尿、小便頻數、腰膝酸軟、冷痛、白帶過多等癥的治療。
現代研究發現韭菜中含有多種營養素，如粗纖維、胡蘿蔔素、維生素E、核黃素、抗壞血酸等。韭菜子也可入藥。作為激性劑，韭菜子有補腎壯陽固精的功效，適用於ED、早泄、遺精等，因此在中醫裏，韭菜有壹個很響亮的名字叫“壯陽草”，而韭菜子則堪稱“天然偉哥”。
韭菜子的功效
溫補肝腎，壯陽固精。用於陽痿遺精，腰膝酸痛，遺尿尿頻，白濁帶下。
古籍摘要
《本草經集註》："主夢泄精、溺白。"
《滇南本草》："補肝腎，暖腰膝，興陽道，治陽痿。"
《本草綱目》："補肝及命門。治小便頻數、遺尿，女人白淫白帶。"
陽痿遺精，白帶白淫
本品甘溫，補腎助陽，兼有收澀之性而能固精止遺，縮尿止帶，以治腎虛滑脫諸證。用治腎陽虛衰，下元虛冷之陽痿不舉，遺精遺尿，單用本品(《本草綱目》)；或與麥冬、車前子、菟絲子等配伍應用，如尿精夢泄露方(《外臺秘要》)；亦可與補骨脂、龍骨、益智仁等溫補肝腎、澀精止遺之品同用，(《魏氏家藏方》)。用治腎陽不足，帶脈失約，白帶白淫，可單用本品，如《千金方》以本品醋煮，焙幹，研末，煉蜜為丸，空心溫酒送服。
肝腎不足，腰膝痿軟
本品溫補肝腎，強筋壯骨，用治肝腎不足，筋骨痿軟，步履艱難，屈伸不利。可以單用，也可以配伍仙茅、巴戟天、枸杞子等壯陽益精藥同用。
韭菜子的作用
補腎溫陽
韭菜子性溫，味辛，具有補腎溫陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病癥。
益肝健胃
韭菜子含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出壹種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能。
行氣理血
韭菜子的辛辣氣味有散淤活血、行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。
潤腸通便
韭菜子含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。韭菜子可以單獨服用，也可以研末蜜丸服，每次5～1 0克為宜。但要註意，陰虛火旺者忌服。
韭菜子有性激素樣作用。
韭菜子的食療方
陽痿：韭菜子60克。水煎服，每日1劑。有壯陽起痿之功。亦可用韭子10克，巴戟天10克，胡蘆巴10克，杜仲10克。水煎服。可治中老年人腎陽虛損，陽痿不舉，早泄精冷之癥。
遺精：韭菜子，每日生吞10-20粒，淡鹽湯送下，以治夢遺尿白。或用新韭子500克，好酒漬壹夜，搗細，每天清晨及傍晚用溫酒沖服1.5克，以治虛勞溺精。也可用生韭菜子、生蒼術各120克，淮山藥、熒實各60克，金櫻子、繭絲子各30克。***為細末，每次5克，每日2次，溫開水沖服。
腎虛遺精、小便頻數：韭菜子15克，粳米50克。先煎韭萊子，去渣取汁，人米煮粥，空腹食用。有益腎固精縮尿之功。
小兒遺尿：韭菜子、面粉各適量，韭菜子研細和面粉制成面餅，蒸熟，日服2次。
婦女帶下：韭菜子3 500克，醋煮4沸，熔於，研末，煉蜜為丸，如梧桐子大，每服30丸，空腹用溫酒送下。亦可用韭菜子12克，白芷10克，粳米100克，將韭菜子、白芷煎煮，去渣取汁，藥汁與粳米***煮粥，加少許鹽服食。對腎陽虧虛所致婦女白帶量多，淋瀝不盡，質稀清冷者有較好療效。
腰痛腳弱：韭菜子，研粉，每服10克，開水送服。有補腎強腰之功。
呃逆：韭菜子100克，炒熟研細，每日3-9克，分3次口服。本法對腫瘤患者伴發呢逆者也有壹定療效。
慢性胃炎及消化性潰瘍：韭菜子12克，豬肚1個，韭菜子洗凈，紗布袋裝好，放入豬肚內，隔水蒸至爛熟，取出藥袋，取食豬肚。
夢遺：韭菜子、桑螵蛸、煆龍骨各10克。水煎，每日壹劑，早晚服用。
牙疼：韭菜子燒煙，可治牙疼。將磚頭片放火上燒紅，平放到鐵板或石塊上面，立即用手捏韭菜子，撒在磚頭片上，韭菜子遇熱冒出白煙，用紙喇叭筒大口罩住磚頭片，煙便從喇叭筒小口沖出，張開嘴，將牙患處對準接受煙熏，煙到痛除，恢復正常。
神經痛：韭菜子少許，磨成粉後，拿老姜汁調勻塗抹太陽穴，壹天7～8次。
婦女腰酸：用韭菜子醋炒，焙幹研末，每次用開水加適量黃酒吞服5克，壹天兩次。
精子活力低下：韭菜子、車前子、仙靈脾、何首烏、桑寄生、黃精、阿膠（烊化）、龜板膠（烊化）、鹿角膠（烊化）各15克，菟絲子、枸杞子、覆盆子、五味子、女貞子各18克，山羊睪丸壹具。水煎服，每日壹劑，分早晚兩次服，壹個月為壹療程。服藥期間禁房事，戒煙酒。
韭菜子泡酒的功效
韭菜子泡酒有溫中下氣，補腎益陽作用。
韭菜子泡酒能治陽痿、遺精、白帶白淫，遺尿，小便頻數、腰膝酸軟、冷痛等。
韭菜子泡酒
材料：壹斤白酒（最好是高度白酒），韭菜子30-50克（炒熟的最好）
做法：韭菜子或韭菜子末放入白酒中，密封泡制7天，飯後壹小杯（白酒杯）。有補腎壯陽，固精止遺，暖胃健脾之功效。適用於脾腎陽虛所致的陽痿、早泄等。
註：韭菜子不可放的太多，對體虛者容易上火。
韭菜子的食用方法
二子粉
取炒熟的核桃仁30克、炒熟的韭菜子5克，***研粉，加適量糖，每日吞服，連服壹月，有較好的壯陽效果。
韭蒂子紅茶
將韭菜子10克洗凈，與紅茶3克同入茶杯中，用沸水沖泡，加蓋燜5分鐘後即成。代茶，頻頻飲服，可連續沖泡3～5次，當日吃完。可促進性欲，溫腎補陽。適用於性欲減退等亞健康狀態。
韭蒂子自芷粥
取韭菜子10克、白芷9克、米適量。先煮藥去渣留汁，再加米煮粥。適用於腎虛。
韭蒂子餅
取韭菜子10克(研末)，面粉60克，加水和面成團，烙成小餅。可當點心服食。有溫腎止遺之功效，小兒先天不足而遺尿有效。
羊腎枸杞韭菜子粥
材料：韭菜子30克，羊腎壹個，枸杞10克，粳米60克，生姜、蔥白、食鹽適量。
做法：
（1）將羊腎剖開，去筋膜，洗凈後切小塊，用開水煮壹分鐘後撈出備用。
（2）韭菜子研成細末，與羊腎及洗凈的枸杞、粳米、生姜、蔥白壹起放入鍋中，武火燒開後，文火燉煮30分鐘。
（3）粥成後加入食鹽適量調勻，稍煮即可。
作用特點：溫腎助陽，滋補精血，調補肝腎。粳米起著調和諸藥***奏之效。主治腎虛勞損、陽痿早泄、腰膝酸軟、視物不明，對女子白帶過多、性欲淡漠、尿頻等癥也有療效。用法：每日早晚作為主食。
炒韭菜子
取凈韭菜子，置鍋內用文火炒至有爆裂聲，聞有香氣時，取出放涼。炒後增強溫腎固精作用。
炎黃（中藥炮制的壹種方法）——是將凈選或切制後的藥物，置炒制容器內，用文火或中火加熱，炒至藥物表面呈黃色或較原色稍深，或發泡鼓氣，或爆裂，並透出藥物固有的氣味。
韭菜子食用宜忌
適宜搭配
以下是韭菜子的壹些常見搭配，供您參考。
（1）韭菜子粉+枸杞：用於補腎益精、滋陰補陽、養肝明目、壯陽早泄、固精止遺等。
（2）韭菜子粉+鎖陽粉：用於補腎壯陽、腎虛陽痿、早泄、夜尿頻多、腰膝酸軟等。用法：兩者按2:1比例打成粉，壹天兩次，壹次8-15克。
（3）韭菜子粉+首烏粉：用於補腎壯陽、益精補血、烏發強筋、固精止遺、暖胃健脾等。
（4）韭菜子粉+山藥粉：有補腎壯陽、益腎填精作用外，還有補肺、健脾的作用。
（5）韭菜子粉還可以和肉叢蓉，草叢蓉，金櫻子，菟絲子，淫羊霍，女貞子，海龍等壹起使用
（6）韭菜子宜和動物睪/丸如雞臯，羊睪等同吃，能夠增強補腎壯陽的作用，以提高韭菜子治療陽痿的治療效果。
禁忌搭配
（1）韭菜子不宜和苦寒中藥如黃連，黃柏，知母，梔子等同用，抵消其興奮性能力。
（2）韭菜子不宜和鴨腐同吃，因為鴨肉性涼，韭菜子性熱，兩者性味相沖突，可削弱韭菜子的壯陽作用。
（3）韭菜子有溫陽的功效，陰虛火旺者禁用，恐加重癥狀。
孕婦可以吃韭菜嗎
按理說懷孕期間是可以吃韭菜的，因為裏邊含大量的鐵質和多種微量元素對寶寶是有益的。但是不能多吃，因為韭菜屬辛辣寒性食物，對於孕婦來說，不建議食用過多，且韭菜有導致您產後奶水變少的作用，很多產婦都有所表現，韭菜可以直接抑制人體乳汁分泌，才導致有個不能吃韭菜的說法。現在的韭菜農藥殘留較多，清洗不幹凈，吃了以後，導致腹瀉、嘔吐等，反而對寶寶間接的產生影響。婦科專家提醒韭菜不能吃的，韭菜吃了會回奶而且韭菜有辣味，吃了對寶寶不好，而且在哺乳期食用韭菜會抑制乳汁分泌，造成奶水的不足。