別名：春蘭、蘭花、山花、草蘭、朵朵香
蘭花 屬蘭科，是單子葉植物，為多年生草本。高20壹40厘米，根長筒狀。葉自莖部簇生，線狀披針形，稍具革質，2至3片成壹束。總狀花序，花被2輪，肉質狀，內輪3瓣中，2瓣向上直立，下方壹瓣唇形，向外反卷，上具紫紅色斑或無，雄蕊和花柱合生成合蕊柱，花色由黃褐至淺黃，以不具褐色的純顏色者為貴異。根簇生，肉質，圓柱形。萌果三角形，種極小。早春由葉叢間抽生多數花莖，每莖頂開壹花，花淡黃綠色，清香。
蘭花通常分為中國蘭和洋蘭兩種，蘭花源產我國，故稱中國蘭。中國蘭主要產於亞洲的亞熱帶，主產於我國長江流域各省山區、西南、華南和臺灣各地亦有分布；洋蘭大多產在熱帶和亞熱帶林區。
蘭花是我國古老的花卉之壹，栽培歷史已有二千多年，約有壹百多個品種。依開花的時間分，有春蘭、夏蘭、秋蘭、寒蘭、報歲蘭。
蘭花極具觀賞價值，其樸實無華，葉色長青，葉質柔中有剛，花開幽香清遠，發乎自然，居“花草四雅”之首。因此人們將蘭花尊為“香祖”、“國香”、“天下第壹香”。蘭花原生於深山幽谷之中，不為無人而不芳，不因清寒而萎瑣，故有“花中君子”之譽。蘭花，葉態優美，花姿嬌媚，香馥幽異，是我國名貴花卉之壹。所以，我國人民壹直非常喜愛蘭花，總結積累了不少養蘭經驗，如“春不出，夏不日，秋不幹，冬不濕。”和《養蘭中訣》。
蘭花入藥，藥名草蘭。葉治百日咳，根治扭傷，籽治目翳，花可治滯痢。
蘭花在植物分類學上屬於蘭科(Orchidaceae)植物，是單子葉植物中 的壹個科，為多年生草本植物，附生、地生或腐生。蘭科是有花植物中最 大的科之壹，估計有800個屬，3萬～3.5萬個原生種。另外，在英國《國際散氏蘭花雜種登記目錄》中正式登記的人工雜交種約有四萬種以上，而且每年以1000種以上的數目增加。
我們常看到的國蘭和洋蘭，只是蘭科植物中的壹小部分有觀賞價值的栽培種類，還有大量的野生蘭科植物分布於世界各地
國蘭
中國蘭花簡稱國蘭，通常是指蘭屬 Cymbidium植物中的壹部分地生種。假鱗莖較小，葉線形，根肉質；花莖直立，有花1至10余朵，花小而芳香，通常淡綠色有紫紅色斑點。種類不同葉和花形態及花期變化較大。產秦嶺以南及西南地區。栽培歷史悠久，最少在千年以上，為中國十大傳統名花之壹。自古以來人們把蘭花視為高潔、典雅、愛國和堅貞不屈的象征。形成有濃郁中華民族特色的蘭文化。用分株、播種或組織培養繁殖。腐殖土盆栽，要求透氣排水好；喜半陰和濕潤的環境，墨蘭建蘭和寒蘭越冬溫度10℃左右，另外幾種5℃左右。
國蘭的起源與歷史
當今所稱的中國蘭花——國蘭，古代稱之為蘭蕙。正如北宋黃庭堅（1045壹1105年）在《幽芳亭》中對蘭花所作的描述：“壹幹壹華而香有余者蘭，壹幹五七華而香不足者蕙”。
我們中國人觀賞與培植蘭花，比之西方栽培的洋蘭要早得多。早在春秋時代的二千四百年前，中國文化先師孔夫子曾說：“芝蘭生幽谷，不以無人而不芳，君子修道立德，不為窮困而改節”。他還將蘭稱之為“王者之香”這句話流傳至今，足以證明中國蘭花在歷史文化上所占的地位。
但有關孔子時代對蘭之描述，有不同的看法。有人認為，春秋時代的衛國在河南北部（今滑縣壹帶），魯國在山東，孔子在河南北部到山東途中是不可能看到繁茂的野生蘭花。因此他所說的芝蘭實指菊科的草本植物澤蘭。但也有人持有另壹看法，認為孔子說的芝蘭生幽谷是對當時蘭花生態環境十分貼切的描述，而且當時的氣候比今天溫暖，河南壹帶還生長竹子，有竹子的山地必有蘭花分布。因此，孔子當時路經深林幽谷時見到蘭花獨茂並不稀奇，他所說的芝蘭實為當今所稱的蘭花。 古代人們起初是以采集野生蘭花為主，至於人工栽培蘭花，則從宮廷開始。魏晉以後，蘭花從宮廷栽培擴大到士大夫階層的私家園林，並用來點綴庭園，美化環境，正如曹植《秋蘭被長坡》壹詩中的描寫。直至唐代，蘭蕙的栽培才發展到壹般庭園和花農培植，如唐代大詩人李白寫有“幽蘭香風遠，蕙草流芳根”等詩句。:
宋代是中國藝蘭史的鼎盛時期，有關蘭藝的書籍及描述眾多。如宋代羅願的《爾雅翼》有“蘭之葉如莎，首春則發。花甚芳香，大抵生於森林之中，微風過之，其香藹然達於外，故曰芝蘭。江南蘭只在春勞，荊楚及閩中者秋夏再芳”之說。南宋的趙時庚於1233年寫成的《金漳蘭譜》可以說是我國保留至今最早壹部研究蘭花的著作，也是世界上第壹部蘭花專著。全書分三卷五部分，對紫蘭（主要是墨蘭）和白蘭（即素心建蘭）的30多個品種的形態特征作了簡述，並論及了蘭花的品位。繼《金漳蘭譜》之後，王貴學又於1247年寫成了《王氏蘭譜》壹書，書中對30余個蘭蕙品種作了詳細的描述。此外，宋代還有《蘭譜奧法》壹書，該書以栽培法描述為主，分為分種法、栽花法、安頓澆灌法、澆水法、種花肥泥法、去除蟻虱法和雜法等七個部分。至於吳攢所著的《種藝必用》壹書，也對蘭花的栽培作了介紹。1256年，陳景沂所著的《全芳備祖》對蘭花的記述較為詳細，此書全刻本被收藏於日本皇宮廳庫，1979年日本將影印本送還我國。在宋代，以蘭花為題材進入國畫的有如趙孟堅所繪之《春蘭圖》，已被認為是現存最早的蘭花名畫，現珍藏於北京故宮博物院內。
明、清兩代，蘭藝又進入了昌盛時期。隨著蘭花品種的不斷增加，栽培經驗的日益豐富，蘭花栽培已成為大眾觀賞之物。此時有關描寫蘭花的書籍、畫冊、詩句及印於瓷器及某些工藝品的蘭花圖案數目較多，如明代張應民之《羅籬齋蘭譜》，高濂的《遵生八箋》壹書中有關蘭的記述。明代藥物學家李時珍的《本草綱目》壹書．也對蘭花的釋名、品類及其用途都有比較完整的論述。清代也湧現了不少藝蘭專著，如1805年的《蘭蕙同心錄》，由浙江嘉興人許氏所寫，他嗜蘭成癖，又善畫蘭，具有豐富的藝蘭經驗。該書分二卷，卷壹講述栽蘭知識，卷二描述了蘭花品種的識別和分類方法。全書記載品種57個，並附上由他畫的白描圖。其它如袁世俊的《蘭言述略》，杜文瀾的《藝蘭四說》，冒襄的《蘭言》，朱克柔的《第壹香筆記》，屠用寧的《蘭蕙鏡》，張光照的《興蘭譜略》，嶽梁的《養蘭說》，汪灝的《廣群芳譜》，吳其浚的《植物名實圖考》，晚清歐金策的《嶺海蘭言》等，至今仍有壹定的參考價值。
藝蘭發展至近代，有1923年出版的《蘭蕙小史》，為浙江杭縣人吳恩元所寫。他以《蘭蕙同心錄》為藍本，分三卷對當時的蘭花品種和栽培方法作了較全面的介紹，全書***記述浙江蘭蕙名品161種，並配有照片和插圖多幅，圖文並茂，引人入勝。此外，1930年由夏治彬所著的《種蘭法》；1950年杭州姚毓謬、諸友仁合編的《蘭花》壹書；1963年由成都園林局編寫的《四川的蘭蕙》；1964年由福建嚴楚江編著的《廈門蘭譜》；1980年由吳應樣所著的《蘭花》和1991年所著的《中國蘭花》兩本書，以及香港、臺灣所出版介紹國蘭的書籍和雜誌等等，可以說是近代中國藝蘭研究的壹大成就。
藝蘭發源於中國，外傳至日本及朝鮮。現今日本對中國蘭花的興趣甚濃，其歷史淵源也是由中國開始。現今日本栽蘭已自成體系，發展為號稱“東洋蘭”的基地。至於朝鮮方面，藝蘭也必不可少地成為朝鮮人民崇尚之物，並使蘭花成為當今朝鮮人民作為高雅的花卉，陳設於居室、寓所、大堂之中。更為令人稱頌的是，他們將蘭花作為壹種高級的禮品來饋贈。
人為萬物之靈．蘭為百花之英，願蘭蕙自然進入人們心靈的世界，***同將蘭藝這種中華民族的傳統的國粹發揚光大，以蘭會友，***同進步。