為啥生吃檳榔有好處呢？妳們可能不知道，其實檳榔含有多種人體所需的營養元素和有益物質，多達20多種微量元素，其中11種為人體必需的微量元素。所以，吃檳榔不僅能提神醒腦，還能起到防治青光眼、氣滯等作用呢。
再說入藥，這也是從古流傳到今壹直所被利用的價值呢。從近說起，在今年抗擊新冠肺炎疫情的過程中，檳榔就發揮了重要的作用，檳榔，可以破掉濕邪，借助檳榔“破氣結”的功效，把濕邪驅逐掉，再說古時，多本古籍中記載了檳榔的藥用價值。李時珍的《本草綱目》記載：“檳榔扶留，可以忘憂”。《名醫別錄》中對檳榔功效的描述為：“主消谷，逐水，除痰辟，殺三蟲，去伏屍，治寸白。”可見，檳榔入藥是壹直有跡可循的。
正因如此吧，檳榔還可以入菜。常言道：“壹入檳榔百菜鮮。”有檳榔的加入，讓菜品變的更加清香了。什麽白術檳榔煲豬肚、潭州檳榔鴨、檳榔燉豬骨湯……不僅味道鮮美，營養也豐富。具體做法就不講了，詳情問度娘哈。檳榔除了入菜，還可煮粥喝。通過用檳榔煮粥的方法可以補充體內微量元素，具有很好的食療作用。像我休息時會做的“香檳粥”，主要用木香和檳榔熬制，具有順氣行滯、潤腸通便的功效，非常適合脾胃氣滯和脘腹脹滿的人群食用。因為我只要吃多了或是不合適，就會腹脹，很難受，喝點這種檳榔粥就很好，避免再吃藥了。
總體來說，檳榔對人體的益處還是較多的，這麽吃都好，但老話說，凡事不能貪多，檳榔雖然具有較高的營養價值，但也不可多食哈。