作為著名的中醫腫瘤專家，鄭教授以其紮實的理論根基和多年的研究、實踐經驗，先後出版了19本著作：
1993年6月，《中醫治療腫瘤經驗》由中國醫藥科技出版社出版
1996年6月，《八名方臨床應用》中文版由人民衛生出版社出版
1996年6月，《疑難雜病中醫治驗》由中國中醫藥出版社出版
1998年8月，《腫瘤的中醫防治》由中國中醫藥出版社出版
2000年11月，《抗衰益壽妙訣》由華齡出版社出版
2001年7月，《偉達慈丹治癌之光》由華齡出版社出版
2003年6月，《新瘟疫論治——談“非典”的防治》由中國中醫藥科技出版社出版
2003年11月，《前列腺疾病中西醫結合診治》由人民衛生出版社出版
2003年12月，《慈丹集》由福建省美術出版社出版
2004年3月，《養生藥膳集萃》由華齡出版社出版
2004年8月，《鄭偉達中醫治療學》由中國古籍出版社出版
2007年5月，《鄭偉達醫文集》由中國古籍出版社出版
2007年7月，《鄭偉達醫論集》由中國古籍出版社出版
2008年，《Eight Essential Classical Formulae》由人民衛生出版社出版（《八名方臨床應用》英文版）
2009年1月，《四位壹體療法治療腫瘤》由中國醫藥科技出版社出版
2009年8月，《鄭偉達詩詞選集》由福建省美術出版社出版
2009年11月，《腫瘤的中醫治療》由中國中醫藥出版社出版
2010年，《處世心語》由福建省美術出版社出版
2010年9月，《疑難雜病中醫治驗錄》由中國中醫藥出版社出版