? 1. 大閘蟹
秋分是品嘗螃蟹的最佳時間。? “秋風壹吹,蟹腿癢癢,菊花開,聞螃蟹。” 這時候肉質肥厚,肥嫩,鮮美香香,但螃蟹是涼的,要適量食用。? 2、桂花酒
“八月桂花開,九月桂花酒”,秋分時節是桂花飄香的九月。 秋分前壹定要采摘桂花釀酒,用現釀的糯米酒浸泡剛剛采摘的桂花。? ,制成桂花酒,秋分來臨時,喝壹杯桂花酒,十分愜意。? 3.蝸牛
壹年中最適合吃蝸牛的時間是秋分。 秋分時,蝸牛肚裏沒有小蝸牛,肉質最肥美。 桂花酒和田螺的嫩滑也別具壹格。 而且,蝸牛是壹種富含蛋白質的食物,食用後可以提高人體的新陳代謝,提高人體的免疫力。? 4.鴨肉
俗話說“秋高氣爽”,秋後肥肉最好的選擇就是吃鴨!? “京城的美味,鴨子們是無法理解的。” 當年的新鴨經歷了春夏兩季,到了秋天,肉質更壯、嫩、肥,營養相當豐富。 醫學著作還指出,鴨肉“滋五臟之陰,清虛勞熱,養血生水,養胃生津……”,鴨肉最大的特點是 不溫不熱,清熱去火,易入秋 炎熱時節,吃鴨可消除秋燥。 在全國很多地方,秋季吃鴨子已經成為壹種飲食傳統。? 5.南瓜
中秋佳節團團圓圓,大魚大肉少不了。 吃壹些南瓜可以增強飽腹感,減少脂肪攝入。 南瓜秋季成熟,富含膳食纖維和胡蘿蔔素,具有降血糖、降血脂、預防便秘的作用。 此外,秋季幹燥,多吃南瓜,還能滋潤肌膚。? 6.石榴
秋分過後,氣溫逐漸下降,寒冷變得更重,大多數人都受到涼爽幹燥的影響。 石榴味甘酸、澀而溫,能有效抗氧化,降低體內沈積的氧化膽固醇,延緩衰老,對秋季咽幹咽幹非常有效。 此外,石榴還有止瀉作用。 中秋節易拉肚子的人,飯後吃石榴。? 7.芋頭
蘇東坡曾寫下“香似龍涎香而白,味似奶而清”來贊美芋頭。 雖然壹年四季都可以買到,但這個季節的芋頭特別松香和糯。? 8. 墨魚燉豬肉
功效:滋陰壯陽,強筋骨。 值得壹提的是,墨魚是女性理想的保健食品。 女性無論經期、孕期、產期、哺乳期都吃墨魚有益。 據記載,女性食用具有養血、明目、通經等功效。中醫古籍《隨喜居飲食譜》中說:“對女性更有益,更能崩解絞痛,利 胎兒,調經帶,治療疝氣。”? 9.芝麻黑豆泥鰍湯
將黑豆和黑芝麻洗凈; 將泥鰍放入壹鍋冷水中,蓋上鍋蓋燙死,洗凈,鍋內加油煎至微黃,撈起。 然後將所有材料放入鍋中,加適量水,大火煮沸,文火煮至黑豆熟,調味即可食用,每日壹次。 藥用價值是補腎健脾,養血生發。 用於脾虛虛弱引起的脫發、胡須和頭發過早變白或萎黃; 或腎虛所致的陽痿、口渴、便秘;10. 負氘水
負氘水保濕健康。 水是人類生命之源。 每天早上喝壹杯好水,可以應對秋季幹燥的天氣,帶走多余的熱量。 負氘水可以使營養物質和氧氣的輸送更加順暢,體內的各種垃圾、毒素、放射性物質也會更容易排出體外。