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小麥水稻莖裏的空心部分名稱是什麽

水稻,是壹年生禾本科植物,高約1.2米,葉長而扁,圓錐花序由許多小穗組成。所結子實即稻谷,去殼後稱大米或米。 世界上近壹半人口,水稻可以分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。水稻所結稻粒去殼後稱大米或米。水稻除可食用外,還可以釀酒、制糖作工業原料,稻殼、稻稈也有很多用處。水稻屬於禾本科稻屬,是壹個極其古老的作物。據考古發現,水稻在我國的種植歷史至少有7000年左右。世界上的栽培稻有2個種即亞洲栽培稻和非洲栽培稻。其中亞洲栽培稻種植面積大,遍布全球各稻區,所以稱之為普通栽培稻。大量事實證明,我國南方至少是普通栽培稻的起源中心之壹。 水稻經長期進化和不同生態條件的再塑造便發生了分化,我國學者丁穎(1957)根據對中國栽培稻(屬亞洲栽培稻)的起源、演變和有關古籍的研究認定,中國栽培稻可分成秈、粳兩個亞種,並根據品種的溫光反應,需水量及胚乳澱粉特性等在秈、粳亞種下又分為早、晚,水、陸,粘(非糯)、糯等不同類型。所以嚴格地說,把秈、粳和糯稻並列在分類上是不確切的,實際上秈、粳亞種都有粘與糯之分,如下所示: 糯性——長粒糯(小糯)秈稻非糯性——釉稻稻谷糯性——團粒糯(大糯)粳稻非糯性——粳稻 秈稻的性狀比較接近於其祖先野生稻,所以有學者認為秈稻未基本型,粳稻未變異型。秈稻適宜於在低緯度、 低海拔濕熱地區種植。