檸檬的果、皮、葉、根皆可入藥。關於檸檬的藥用功效,許多古籍均有記載。
中醫認為其性寒,味甘、酸。具有生津、止渴、祛暑、安胎、利尿消腫、降低血脂等功效。
主治暑熱煩渴、神疲乏力、納呆脘悶、痛經閉經、功能性子宮出血、胎動不安等癥。
《粵語》載“檸檬果實以鹽腌,發久色黑,可治傷寒痰火”,“又能下氣和胃”。
《陸川本草》說檸檬具有“疏滯、健胃、止痛”等效能,“治郁滯腹痛,不思飲食”。
《食物考》雲,檸檬“漿飲渴瘳,能辟暑,孕婦宜食,安胎。”《本草拾遺》指出檸檬“腌食,下氣和胃”。
現代醫學研究證實,檸檬還具有以下幾個方面的作用:具有殺菌作用;具有抗炎的作用;
具有預防和治療腎結石的作用;具有預防和治療心血管疾病的作用;具有美容作用。
檸檬中所含成分有抑制子宮收縮作用,而達到安胎的功效,為孕婦所喜食。