1.學術成就
嚴潔教授先後主持並參加了20余項科研課題的研究，獲省部級成果獎5項，廳級成果獎8項。其所主持的“循經感傳現象肌電的觀察”1987年獲全國中醫藥重大科技成果乙級獎；“足陽明經與胃相關規律的研究”1997年獲國家中醫藥基礎研究獎三等獎，省教委科技進步壹等獎。曾先後擔任國家“七·五”攻關，“八·五”重大基礎研究攀登項目“經絡的研究”課題、省教委“八·五”重點課題等項目負責人。現主持國家中醫管理局“針刺內關與心肌缺血預處理對心臟保護作用的對比研究”和省教委“九·五”重點課題“經絡－臟腑相關與體壁－內臟節段反射的對比研究”，國家“九·五”攀登預選項目“經絡的研究”等課題工作。
先後編著出版教材、專著13部，其中任主編2部，如《圖解中國針灸技法》（漢英對照），獲湖南省教委優秀教學成果獎；任副主編5部，如全國高等中醫藥院校第六版規範教材《針灸學》；參加編寫著作4部，整理針灸古籍2部。發表學術論文30余篇，其中“針刺足陽明經不同部位腧穴對胃竇容積變化的觀察”，1996年在美國舉行的第四屆世界針灸學術大會上，評為優秀論文。
2.教學成就
***培養博士8名，碩士研究生14名（其中5名為臺籍學生），已畢業碩士研究生12名。參與了來自美國、日本、加拿大、法國、德國、波蘭等二十多個國家和地區的留學生教學工作。先後應邀去美國、馬來西亞作學術交流或講學。
3.臨床成就
臨床上善於運用特定穴治療消化系統、心腦血管系統疾病；對應點上下交叉刺激治療各種軟組織損傷；針灸配合治療更年期精神綜合癥；電針、水針、神經根刺激等綜合方法治療外傷性截癱；輕撚轉加震顫手法治療高血壓病；針刺配合隔藥餅灸治療高血脂癥。
由於嚴潔教授對中醫針灸事業的發展作出了突出的貢獻，先後多次被評為學院優秀教師，榮獲湖南省先進女職工，湖南省教育戰線幗國建功標兵，湖南省高校模範***產黨員，省優秀中青年專家等光榮稱號。