金銀花是我國重點管理的珍貴藥材之壹，用藥歷史悠久，在我國被列為《中醫藥典》。是臨床治療發熱的常用中藥，也用於治療肺炎、丹毒、咽喉腫痛、痢疾等。金銀花又稱金銀花，是忍冬科忍冬屬植物的幹燥花蕾。三月開花，五月開花，花剛開始是白色的，壹到兩天就變黃了，所以叫金銀花。金銀花最早記載於《本草綱目》，名為甘寒，屬肺胃經，具有消炎解毒、清咽利咽的功效。金銀花性甘性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的功效。主治溫病初起各種熱毒引起的癰、痱子、濕疹。
現在藥理研究也表明金銀花具有抗炎、抗病毒作用，還能抑制腫瘤，降低血脂和膽固醇。金銀花有很多功效，主要如下。解熱抗炎：金銀花可以降低體內炎癥因子的水平，進而起到看樣的作用。抗氧化抗紫外線：金銀花對氧自由基的清除率高，抗氧化活性強，抗紫外線活性好。抗菌抗病毒：研究表明金銀花在抗流感病毒、抗腺病毒、抗皰疹病毒、抗病毒性心肌炎四個方面都有壹定的作用。此外，金銀花對大腸桿菌、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌也有抗菌作用。
護肝利膽：金銀花對肝纖維化損傷有很好的保護作用，還能減少肝組織中結締組織的增生。此外，金銀花中的綠原酸類化合物能促進膽汁分泌，具有良好的利膽作用。金銀花對肺炎球菌、腦膜炎球菌、變形鏈球菌、綠膿桿菌等有抑制作用。對流感病毒、皰疹病毒、孤兒病毒等有抵抗作用。
金銀花有散熱的作用。當人感染感冒時，可以適當使用金銀花，避免頭痛、腦脹、昏厥，幫助身體清熱涼。金銀花味甘性寒，具有清熱解毒、燥濕散風的功效。尤其在夏天，能有效緩解中暑的困擾，讓人感覺清涼。金銀花能抵抗病原微生物，抑制葡萄球菌、大腸桿菌、誌賀氏菌等多種致病菌，保護人體健康。