其實就是等於做30歲40歲整歲生日的意思，但是壹般是在農歷新年後初幾做，因為雷州半島是以虛歲來算人的歲數。
具體來說，31歲要由女方做（大概表示有老婆的意思吧，也有30而立的意思，不這樣做據說男方以後難發財，所以很多湛江男人都趕在30歲前結婚）。41還是51則是由兄弟姐妹做，這個有待確認。
擴展資料：
湛江於我國大陸的最南端，歷史悠久,文化底蘊深厚,傳統文化資源十分豐富，素有“天南重地”之稱。在數千年的文化發展過程中，湛江雷州市、遂溪縣和徐聞縣以及湛江市區和廉江市、吳川市的部分地區，逐漸形成獨特的以閩語雷州話為通用語言的區域文化（即“雷州文化”）。
雷州文化是廣東文化版圖中不可或缺並具有獨特魅力的重要文化區域，是嶺南文化的重要組成部分，是嶺南地區最古老、持續時間最長的文明之壹。
湛江民間藝術資源豐富，各具特色。雷州半島以雷州方言、雷神雷祖、雷州換鼓、雷樂雷菜、雷歌雷劇、雷州石狗、醒獅、人龍舞、儺舞、飄色、泥塑等諸多文化內容為載體，構建了獨特的人文地理範圍。
其中，最具代表性的有雷劇、雷州歌、石狗、儺舞、人龍舞、醒獅，被列為國家級非物質文化遺產。現有國家級非遺項目8個，省級41個，市級65個；國家級非遺代表性傳承人3人，省級50人，市級95人。吳川市梅菉鎮、雷州市先後被命名為“中國民間文化藝術之鄉”；遂溪縣被命名為“中國醒獅之鄉”，吳川市被命名為“粵劇之鄉”。
湛江擁有豐富的名勝古跡，文物資源豐富。湛江市***登記不可移動文物2065處，包括古遺址257處，古墓葬205處，古建築881處，石窟寺及石刻46處，近現代重要史跡及代表性建築676處。
其中全國重點文物保護單位4處，省級35處，湛江市級113處。國家級歷史文化名城和名鎮各1處。據史料記載，湛江市徐聞縣是中國海上絲綢之路的始發港之壹，是海上絲綢之路文化遺產的重要組成部分，目前正在積極申報世界文化遺產。
湛江***有博物館7家，其中國有6家，公立民營1家，收藏可移動文物13475件/套,實際數量45954件。其中珍貴文物2271件/套，壹般文物4946件/套，未定級藏品6258件/套。藏品涵蓋陶器、瓷器、玉石器、古籍、書畫、碑刻、家具、竹木雕等多個門類。
參考資料：