2 *字典:石鯽2.1來源姚克誠的《食本草》
2.2拼音姓名Shí Jì √。
2.3石鯽別名中華鯨(魚類分類學)、老母豬魚、山鯽(黑龍江流域魚類)。
2.4來源是鯉科魚類的肉。
2.5原體略偏平，腹部圓。體長約15 cm。頭短，吻鈍圓，吻長略大於眼徑。口腔下部呈馬蹄形，口前緣有發達的角質層。上層為弧形，下層凹槽中斷。鼻孔之間有凹陷，使吻部突出。上頜須1對，很短。下咽齒有1排，齒端呈鉤形，外側有1排圓柱形齒。規模為中大型，側線規模為40 ~ 41。背鰭ⅲ 7，無分支鰭，基部堅硬，起始於腹鰭之前。臀鰭ⅲ 6。短。體色較暗，側面有4個寬的豎紋黑點；每個鰭是黑色的，邊緣是白色的。
喜歡生活在渾濁的流水或底層的靜水的中下層。產卵期為4-5月。
2.6棲息地分布在長江和黑龍江的幹支流，以及附屬的湖泊和河流中。
2.7性味姚克誠《食本草》:“味甘、平、無毒。”
2.8功能主治姚克誠《食之本草》:“和胃，和中焦，利小便，清熱解毒。腌制食品更好。”
2.9摘自*字典
鯽魚湯的配方，用的是中藥石鯽魚，別名:鯽魚酒配方:鯽魚7寸，豬脂半斤，漏蘆8盎司，鐘乳石8盎司。適應癥:哺乳期。家庭主婦產後不能哺乳。...
香鯽魚醬是黃鱔。用法用量:需活者重約34兩。連腸與鱗翅混合，在石臼中搗碎，加當歸3分，然後搗碎均勻，敷在肚臍上。第二天...
iyào給鯽魚的配方是:鯽魚1塊，山藥3寸，白糖少許，火石1塊(包括鋸末和壹面豬油)。功能...
雲臺粉法:用鯽魚不去鱗不去尾，洗凈肚皮，擦幹，充電縫好，放在銀器裏，用炻器蓋好，自上而下放火，曬幹，放涼搗碎。...
瑞龍膏:將腫脹處攤開，用紙巾蓋好，用黃酒濕潤。制作方法:先將魚杵在石臼中，再放入山藥，然後杵成泥狀，放入冰片拌勻。...
石鯽用的方子比較多。
壹種使用中藥石鯽魚的中成藥-石慧三回散，由錦緞、木賊、棕櫚、側柏葉、艾葉、幹漆、鯽魚鱗片、鯉魚鱗片、地榆、當歸組成。適應癥:《醫方大成》卷...
藏蓮丸0 g槐花45 g木耳45克制法:上面是細粉，用1活鯽魚300 g，去腸去刺，肉搗成泥，做成丸子。...
藥方:鯽魚1，信1。方法:將信放入魚腹中，鹽泥固，已煆。...
石鯽用的中成藥比較多。
古書《證本草》石鯽:【卷二十】名鯽，作用與鯽魚相同，但力不如耳。貴州還有壹種唇重的鯽魚，也是鯉魚的壹種。陳藏啟曰:頭負責咳，發熱末服。...
《本草綱目:【鱗部44鱗部3】鯽魚翠寶瘦而黑，而亮而紅。他此行以率三，贊曰:黔中壹種唇重鯽魚，味美也似鯽魚。《本草綱目》明萬歷六年李...
《本草綱目》:【卷二十九，蟲魚部上品】鱗窄的魚，功能與鯽魚相同，但力度較差，貴州有壹種重唇石鯽，也是壹直用肉。...
江雪原古方選註:【中冊內科學】白浮石蛤粉神奇粉是蟬蛻上的細粉，用大鯽魚七膽，調三錢服，神奇，不分時間。葛曉《生肌總錄》把麥冬當飲料，當河水。...
《友魚村醫談》:[第二唐邊雜記卷二]甘草與鯽魚犯