冬天吃羊肉有什麽好處？

羊肉比豬肉更嫩，脂肪和膽固醇比豬肉和牛肉少。冬天吃，能收到進補和防寒的雙重效果。《本草綱目》壹書中記載，羊肉有補中益氣、補腎的作用。所以在寒冷的冬天吃羊肉對身體非常有好處！羊肉是壹種溫性食物，所以它對補氣、滋陰和溫中非常有用。特別是在南方潮濕地區，吃羊肉還能起到祛濕驅寒的作用。

研究證明，羊肉中含有壹種叫做CLA的抗癌物質，所以吃羊肉也能在壹定程度上防癌。羊肉富含蛋白質和維生素。多吃羊肉可以補充身體所需的營養，不容易使人發胖。

羊肉冬瓜湯雖然簡單，但是效果非常好。羊肉富含蛋白質，脂肪和膽固醇含量低，還含有較多的鈣、鉀、維生素B等。，能增加人體抗病能力，提高免疫力，具有補虛強身的作用。羊肉中鐵的含量比豬肉多。是人們預防缺鐵性貧血的好食品。羊肉富含維生素D，有助於人體吸收鈣和磷。使血漿鈣磷達到正常水平，可以促進兒童牙齒和骨骼的生長，維護口腔健康。

此湯清淡可口，富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、維生素c等營養成分，具有清熱解毒、生津止渴、利尿消腫的功效。能調節人體代謝平衡，具有抗衰老的作用。長期食用可以保持皮膚濕潤、嫩滑，保持身材健美。