所以民間也有“小寒勝於重寒,常見而不罕見”的說法。
古人以五日為候期,將小寒分為三候:“候雁北鄉;第二,喜鵲開始築巢;三等將開始。”小寒之時,艷陽高照,大雁起身北移,喜鵲開始築巢,山中的野雞因為感受到陽光的照耀而高聲鳴叫,萬事俱備,只等春天的到來。
小寒節氣中另壹個重要的民俗是吃“臘八粥”。據古籍記載,臘八粥是用黃米、白米、糯米、小米、去皮棗泥等熬制而成。,並用染色的桃仁、杏仁、瓜子、花生等對外染色。這些食物具有調理脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。
羊肉湯
小寒節氣降成冰,會越來越冷。基本上是刮風下雨。這個時候,我們的身體最需要吃壹些溫熱的食物。羊肉湯最適合在寒冷的季節飲用。羊肉是壹種溫熱的食物。多吃會消除體內的寒氣,讓人神清氣爽,不累。
特別是在小寒節氣,羊肉湯可以滋補身體,養血潤膚,補中益氣,面色紅潤、陽虛、手腳冰涼的人要多吃多喝。喝壹碗羊肉湯對腎有好處,小寒過後天氣幹冷。喝大骨頭湯不如喝羊肉湯。即使拿在手裏,也能感受到溫暖,滋養身體。