用於服食的金石藥，常見的有丹砂、雄黃、雌黃、石硫黃、曾青、礜石、雲母、慈石、戎鹽、石英、鐘乳石、赤石脂、太乙禹余糧等。以上諸藥有單服者。隋人京裏（或作京黑）先生《神仙服餌丹石行藥法》即載有丹砂、雄黃、石鐘乳、石脂等單方的制法與服法，其中餌服丹砂二十壹方，餌服雄黃十壹方。《雲笈七簽》卷七十五載“煉雲母法”十方，“服雲母法”二十六方。孫思邈《枕中記》又載“餌雲母法”、“餌雄黃法”。
此外，又有將諸金石藥配伍服食者，較早的有魏晉名士普遍服用的“五石散”，又名“寒食散”，為五種未經燒煉的石藥⑦合研而成的散劑，主要成分為砷類化合物，有興奮末梢神經、引發性沖動的作用。最多的是若幹石藥經燒煉而成的丹藥（金丹），其配方、制法散見於眾多外丹書中，《雲笈七簽·方藥部》所列諸方，亦多為此類金石藥復方。