壹、肉桂茶的適宜人群
平素畏寒怕冷,四肢手腳發涼、胃寒冷痛、食欲不振、嘔吐清水、腹部隱痛喜暖、腸鳴泄瀉者食用;婦女產後腹痛、月經期間小腹發涼冷痛以及寒性閉經者;腰膝冷痛,風寒濕性關節炎者;外科陰疽流註、慢性潰瘍久不收口者。
二、肉桂茶的作用
1、殺菌去油膩
茶被公認為人類最好的保健飲料,早在西漢《神農本草經》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”記載。進入20世紀,科學家又發現茶葉中有壹種叫黃酮的混合物,具殺菌解毒作用。肉桂茶具有解毒消食去油膩的功效。
2、防止老年骨質疏松
醫學研究表明,肉桂茶的粗兒茶素組合,具較強抗化活性,可消除細胞中的活性氧分子,從而使人體免受衰老疾病侵害。此外,肉桂茶的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比,高於其他茶葉,其中尤以含氟量高名列各茶類之首,對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。
3、有助於修身養性
肉桂茶在待客、交友和個人修身養性方面,功效獨特。肉桂茶需要沖泡,待客時要燒水洗杯,準備過程賓主噓寒問暖,其情融融;客人邊品茶邊與主人敘舊,過程十分融洽親和,故而程序化沖泡品飲,使人心靜利於養性怡情。
4、健胃消食
肉桂茶中含有大量的桂皮油,桂皮油能夠刺激嗅覺,快速反射促進腸胃吸收,使分泌增強,排除體內多余垃圾,具有健胃消食的功效;
5、降血壓
武夷肉桂茶能夠促進體內機能降低腎上腺活動,因此有降壓功效。
三、肉桂茶的介紹
1、據《崇安縣新誌》載,在清代就有其名。該茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶,為武夷巖茶中的高香品種。?
2、肉桂茶產於福建省武夷山市境內著名的武夷山風景區,最早是武夷慧苑的壹個名樅,另壹說原產是在馬枕峰。
3、本世紀四十年代初已是武夷山茶園栽種的十個品種之壹,到六十年代以來,由於其品質特殊,逐漸為人們認可,種植面積逐年擴大,現已發展到武夷山的水簾洞、三仰峰、馬頭巖、桂林巖、天遊巖、仙掌巖、響聲巖、百花巖、竹窠、碧石、九龍窠等地,並且正在大力繁育推廣。
4、肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之壹。肉桂又名玉桂,原為武夷名叢之壹。在清朝中已負盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外,更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。
5、據行家評定肉桂的桂皮香明顯,佳者帶乳香,香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽,湯色澄黃清澈,葉底黃亮,條索緊結卷曲,色澤褐綠,油潤有光。在漫長的歲月裏,肉桂的產量寥寥無幾,20世紀50年代初才煥發青春,80年代向全市推廣,壹躍成為武夷名叢後起之秀,初評定為省級良種。
擴展資料:
1、茶醉千萬要避免
肉桂茶不能與酒同喝,也不能空腹的時候喝,否則感到饑腸轆轆,頭暈欲吐,人們稱為“茶醉”,對身體是非常不好的。
2、睡前不能喝
肉桂茶還有豐富的茶多酚等元素,如果睡前飲用它,很容易導致我們產生足夠的興奮情緒,將很難在正常的作息時間內得到入眠和休息。
3、冷的肉桂茶不能飲
肉桂茶冷後的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物,冷茶入體內,體內得不到足夠鐵的來源,對胃不利,還可能引發冷感冒,或加劇有患貧血疾病的患者病情惡化。
4、身體不好不要喝
生病中,例假中,或者老人和小孩子最好不要過量飲用。因為,肉桂茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,孕婦飲用會對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,哺乳期飲濃茶,會間接令小孩產生興奮,易引起少眠和多啼哭。
參考資料: