它的著名歷史人物有：
1，寶劍祖師歐冶子
春秋末期，戰國初期越國人{寧波人}（約公元前514年前後）。相傳是龍泉寶劍創始人。他誕生時，正值東周列國紛爭，楚先後吞並了長江以南45國。越國就成了楚靈王的屬國。少年時代，他從母舅那裏學會了冶金技術，開始冶鑄青銅劍和鐵鋤、鐵斧等生產工具。他肯動腦筋，具有非凡的智慧；他身體強健，能刻苦耐勞。他發現了銅和鐵性能的不同之處，冶鑄出了第壹把鐵劍：“龍淵”，開創了中國冷兵器之先河。在春秋五霸、戰國七雄的爭霸戰爭中，顯示了無窮威力。
關於“龍淵”劍，《越絕書》中有“楚王見劍”的記載：楚王命令風胡子到越地去，尋找歐冶子，叫他制造寶劍。於是歐冶子走遍江南名山大川，尋覓能夠出鐵英 、寒泉和亮石的地方，只有這三樣東西都具備了，才能鑄制出利劍來。最後他來到了龍泉的秦溪山旁，發現在兩棵千年松樹下面有七口井，排列如北鬥，明凈如琉璃，冷澈入骨髓，實乃上等寒泉，就鑿池儲水，即成劍池。在此鑄劍三把：第壹把叫做“龍淵”，第二把叫“泰阿”，第三把叫“工布”。為了紀龍泉寶劍鼻祖歐冶子，後人在劍池湖建了“劍池亭”和“歐冶子將軍廟”，成了壹方千年古跡。
2，哥弟窯祖師章生壹、章生二
兄名生壹，弟名生二，龍泉人氏，相傳是哥窯和弟窯的創始人（1127 年前後）。南宋初期於琉田，即今小梅鎮大窯村同業於瓷窯。又因其作品風格繼承龍泉晉唐 青器，又名“龍泉窯”，亦稱“章窯”。所以世稱章氏兄弟是開創龍泉青瓷鼎盛時代的標誌性人物。
3，南宋大學者葉適
南宋著名學者，與朱熹齊名（1150—1223）。字正則，祖籍龍泉，其父母因龍泉發大水飄沒數百裏，徙於瑞安，其生於瑞安，晚年定居永嘉。淳熙五年（1178），舉進士第二。《四朝聞見錄》載：本為第壹，因策論有“聖君行弊政，庸君行善政”之說，遂為第二。因薦召為大學士，遷博士。寧宗時，授寶漠閣待制知建康府兼沿江制置使，力捍江防，反對與金議和。後因遭中丞雷孝友誣陷被奪職。從此遷居永嘉水心村，以經國濟世之才自負，杜門著述，多有匡救時弊之言，稱水心先生，為永嘉學派創始人。宋史《藝文誌》有葉 適《習學記言》45卷；《周易述解》1卷；《名臣事纂》9卷；《葉適文集》20卷。《四庫全書》有葉適《習學記言》50卷；《水心卷》28卷等。主張通商惠工，扶持商賈，流通貨幣。中國市場經濟理論之萌芽，就出自葉適。
4，北宋宰相何執中
何執中(1043-1116)北宋大臣，處州龍泉（今浙江省龍泉縣。壹說為今浙江省麗水縣）人。字伯通。舉進士。初為臺（今浙江省臨海縣。壹說今安徽省鳳臺縣）、亳（今安徽省亳州）二州判官。徽宗（趙佶）時追隨蔡京。1105年（徽宗崇寧四年）任尚書右丞。四年後代蔡京為尚書左丞，曾引起太學諸生之反對。在任期間多方迎合帝意，以粉飾太平。1111年（徽宗政和元年）與蔡京（為六賊之壹）同為宰相。五年後，並以太傅致仕。
5，南宋宰相湯思退
南宋著名政治家，官至宰相。字進之，號湘水，龍泉人氏（1117—1164）。據《湯氏宗譜》記載，湯氏二世祖永高於北宋初自青田徙居劍川石笏，即今龍泉市八都鎮瀑雲安田村。紹興27年（1157）升任尚書右仆射，兩年後改任宰相左仆射。紹興三十年冬，侍禦史陳俊卿譴責他“挾巧作之心，濟傾之術，觀其所為，多效秦檜，蓋思退致身，皆檜父子恩也”，於是思退被免去相位。孝宗興隆元年（1163）北伐失敗，孝宗再任思退為相。
6，北宋文豪葉濤
北宋著名詩人（1050—1110），官至三品龍圖閣待制，系王安石弟王安國之婿。字致遠，龍泉東鄉人，自幼穎敏好學，博覽群書，通今博古，經史子集了如指掌。其詩文，重視詞藻，奇情險句，清雅絕俗，與蘇東坡交誼甚厚，常以詩唱和、宋熙寧六年（1073）中進士時，神宗召廷試，贊嘆其才思過人，於禦屏上書：“文章葉濤”，授為國子直講。《宋史》有傳。惜葉濤詩存世極少。《宋詩紀事》引《宋文鑒》葉濤《望舊廬有感》詩曰：重來舊屋誰為主，江令蕭條嘆獨
存。已愧問人才識路，卻悲無柳可知門。舟車到處成家宅，歲月唯驚長子孫。孤客濫由非得已，故交零落與誰論。此詩當在上黨人碑之後，感嘆身世飄零之作。悔當初未嘗退隱田野，植柳門前。
7，北宋副相管師仁
北宋著名政治家，官至正二品副相 (1045—1109）。字元善，城東後甸村（今龍淵鎮壹村）人。宋熙寧六年（1073）進士。初任滄州教授，深受學子愛戴。後出知邵武軍，政績卓著，朝廷考核為第壹。升任知建昌軍時，多有善政，《江西通誌·名宦》有傳，謂“人戴其德，為立生祠”。任右正言職時，河北水患，奏請減負租賦，以安定流民生活，得到朝廷采納。任吏產侍郎時 ，敢於揭露選用曹吏中的撓法違紀現象。不久又升為刑部尚書。任定州安撫使時，致力於精兵儲糧，嚴肅軍紀，鼓舞士氣，鞏固邊防。時北方遼國知宋有備，打消侵疆索地之意圖。徽宋得知，嘉獎師仁：“有臣如此，朕復何憂”。乃升吏部尚書、同知樞密院事。朝廷授職文書中褒獎他有“智同事物，學洞古今。有猷有為，允文允武。甲兵不試，邊境以寧。人為天官，益隆時譽”。不久染病，力辭同知樞密院事。拜資政殿學士，佑神觀使。大觀三年（1109）卒。葬於汴京，封南陽侯。宋史《本傳》評：“崇寧，宣和間，政在蔡京，奸黨日蕃。管師仁執政才兩月 ，引疾求去，斯可尚已。”《兩漸名賢錄》稱其為“名宦”。
8，南宋詩人葉紹翁
南宋著名詩人，字嗣宗，號靖逸，龍泉人氏（1200年前後在世）。原姓李，祖父李穎士於宋政和五年（1115）中 進士，曾任處州刑曹，後知余姚。建炎三年（1129），穎士抗金有功，升為大理寺丞、刑部郎中，後因趙鼎黨事，被貶。紹翁因祖父關系受累 ，家業中衰，少時即給龍泉葉姓為子。光宗至寧宗期間，曾在朝廷做小官，與龍泉同鄉進士、當朝參知政事（副相）真德秀過從甚密。
9，南宋考古學家葉大慶
南宋著名考古學家，字榮甫，龍泉人氏（約公元1180—1230年前後在世）。開禧元年（1205）中進士，大慶少時入縣學，弱冠升京師國子學。授建州州學教授。上自六經諸史，下逮當朝名家著述，無所不諳，並以詞賦知名於時。對諸生授業解惑，辨偽糾謬，議論精確，說理透辟，深得學子愛戴。晚年，身患痼疾，杜門辭教，將數十年之教學筆記，整理成《考古質疑》壹書，內容涉及歷朝史實、曲章制 度、文字訓詁，詩詞文章，而以考證史實為多。如考司馬遷《史記》記事前後矛盾處，辨析中者，結論令人信服。大慶死後，好友建州郡丞葉 武子慷慨解囊，將《考古質疑》付梓，於寶慶二年（1226）問世，後收入《永樂大典》。1985年，上海古籍出版社重版，對今日考古工作仍具有指導意義，系大學文科古漢語專業、考古專業、古典文學專業的必讀書。
10，何淡
何淡(1146～1219）字自然。縣南上河村（今屬蘭巨鄉）人。十八歲人太學。宋乾道二年（1166）中進士禮部第二人。歷官秘書省正字、武學諭、校書郎、秘書丞、將作少監、國子祭酒、兵部侍郎、右諫議大夫等職。慶元二年（1196），同知樞密院事。不久，兼參知政事。任職期間，依附權臣韓侂胄，排除異己為偽黨，立“慶元黨禁”。數年後，淡有韜晦之意，於嘉泰元年（1201）七月力請辭職，奉祠祿閑居故郡近七年，未忘鄉土建設。開禧元年（1205）奏請朝廷調兵3000人，疏浚處州通濟堰，將木壩改為石壩；修築保定村洪塘，蓄水灌溉2000余畝；修撰《龍泉縣誌》，開龍泉地方誌之先河。嘉定元年（1208）以觀文殿學士知建康府兼江淮制置使。嘉定十二年十二月病卒，終年74歲。著有《小山集》，收人《永樂大典》及現代唐圭璋編《全宋詞》。《宋史》有傳。
11，鮑由
鮑由(1085年前後）又名慎由，字欽止。縣南廓人。少時隨父在外。壹日，同鄉何琬（官至監察禦史）在長沙宴會文士，慎由侍父赴宴。賓主命慎由即席賦畫舫詩，立就，且有警句。賓客皆驚嘆：“此郎他日定以文章顯。”後從王安石學文詞，又拜蘇軾為師。元祐六年（1091）登進士。哲宗當朝召對，任工部員外郎。內外所至，頗有詩名。因犯慶元黨禁，貶監泗州轉般倉。歷任河東福建路常平，廣西淮南轉運判官。又起用為員外郎。再因言事被罷官閑置。復用知明州、海州。終年56歲。曾註杜甫詩；有文集《夷白堂集》五十卷，汪藻作序，對其評價：“自黃魯直、張文潛歿後，欽止之詩文獨行於世，而詩尤高妙清新，每壹篇出，士大夫之口相傳以熟。欽止於斯文可謂毫發無遺恨矣！”《宋史》有傳。
12，香菇祖師吳三公
原名吳煜 (1130—1208）。南宋龍泉縣龍溪鄉龍巖村人，相傳是世界“砍花法”人工栽培香菇技術創始人。因其排行老三，後人敬稱“吳三公”。他年青時常到縣城擔鹽，路經鳳陽山腳時，發現闊葉林裏榆樹上長滿了雨傘狀的菌蕈，十分鮮嫩可愛，他就采摘壹些帶到家中燒湯喝，味道鮮美，香氣撲鼻，於是他就給它起了壹個好聽的名字：“香菇”，並帶領村民上山采菇，吃不完就用炭火烘幹，來年再吃。有壹次，他用斧頭砍去榆樹上長滿香菇的敗枝，不久發現被他砍過的地方香菇長得特別旺。還有曾被他搖動過的樹幹，香菇長勢更好，於是他就從這長期的勞動實踐中，發明了“砍花”、“驚蕈”種菇法，傳之於世。
民謠曰 ：“朱皇欽封龍慶景，國師討來做香菇”，是說明洪武年間，處州香菇入貢，被朝廷列為佳品，國師劉伯溫就向朱皇進貢說處州龍慶景三縣菇民之艱難，朝廷要多加扶持。朱皇就將香菇生產的專利權賜給龍慶景三縣人民，並封贈吳三公為“羹食公侯”。明萬歷三年皇帝又敕封為“判府相公”。後世菇民奉吳三公為“菇神”，並建了規模宏大的鳳陽廟，設菇神之位，年年祭祀。
13，章溢
章溢(1314～1369）字三益，別號損齋。八都橫溪村人。其和青田劉基，麗水葉琛並稱處州三傑！元末，組織地方武裝，助元將石抹宜孫在龍泉壹帶對抗農民起義。至正十八年（1358），授溢以龍泉主簿、浙東都元帥府僉事，皆辭不受。退隱龍泉與浦城交界之匡山。朱元璋克處州後，至正十年三月，溢與劉基、宋濂、葉琛同被聘用，於應天府（今南京）建禮賢館待之。溢提出“唯德是輔，惟不嗜殺人者能壹之”。初授營田司僉事，巡行江東、兩淮，推行按田分等納稅。任湖廣按察僉事時，倡導分兵屯田。龍鳳十壹年（1365），升任浙東按察副使，巡視處州。溢以處州山多、田少、民貧，課稅累重，奏準仍按舊額。浙東建造海舶，向處州征集巨材，溢力諫罷征。洪武元年（1368），任禦史中丞兼贊善大夫，因奔母喪，辭官歸鄉裏。壹年後卒，終年56歲。著有《龍淵集》。《明史》有傳。
14，楊載
楊載（1271—1323）字仲宏。縣南琉田村（今大窯）人。後徙蒲城，晚年定居杭州。精於詩學，與虞集、楊奚斯、範槨等齊名。葉子奇《靜齋文集》稱：“琉田楊仲宏，詩學之宗”。著有《楊仲宏集》行世。