牛黃牛黃為牛科動物牛BostaurusdomesticusGmelin幹燥的膽結石。主產於北京、天津、內蒙、陜西、新疆、青海、河北、黑龍江等地。牛黃分為膽黃和管黃二種，以膽黃質量為佳。宰牛時，如發現膽囊、膽管或肝管中有牛黃，即濾去膽汁，將牛黃取出，除去外部薄膜，陰幹，研極細粉末。
藥性苦，涼。歸心、肝經。
功效化痰開竅，涼肝息風，清熱解毒。
應用
1.熱病神昏。本品性涼，其氣芳香，入心經，能清心，祛痰，開竅醒神。故用治溫熱病熱入心包及中風，驚風，癲癇等痰熱阻閉心竅所致神昏譫語，高熱煩躁，口噤，舌蹇，痰涎壅塞等癥，常與麝香、冰片、朱砂、黃連、梔子等開竅醒神，清熱解毒之品配伍，如安宮牛黃丸(《溫病條辨》)。
2.小兒驚風，癲癇。本品入心、肝二經，有清心，涼肝，息風止痙之功。常用治小兒急驚風之壯熱，神昏，驚厥抽搐等癥，每與朱砂、全蠍、鉤藤等清熱息風止痙藥配伍，如牛黃散(《證治準繩》);若治痰蒙清竅之癲癇發作，癥見突然仆倒，昏不知人，口吐涎沫，四肢抽搐者，可與珍珠、遠誌、膽南星等豁痰、開竅醒神、止痙藥配伍，如癇證鎮心丹(《中醫內科學講義》上海科技出版社，1964，160)。
3.口舌生瘡，咽喉腫痛，牙痛，癰疽疔毒。本品性涼，為清熱解毒之良藥，用治火毒郁結之口舌生瘡，咽喉腫痛，牙痛，常與黃芩、雄黃、大黃等同用，如牛黃解毒丸(《全國中藥成藥處方集》);若咽喉腫痛，潰爛，可與珍珠為末吹喉，如珠黃散(《絳囊撮要》);治療癰疽，疔毒，癤腫等，以牛黃與金銀花、草河車、甘草同用，如牛黃解毒丸(《保嬰撮要》);亦可用治乳巖、橫痃、痰核、流註、瘰癧、惡瘡等證，每與麝香、乳香、沒藥同用，如犀黃丸(《外科證治全生集》)。
用法用量入丸、散劑，每次0.15～0.35g。外用適量，研末敷患處。
使用註意非實熱證不宜用，孕婦慎用。
古籍摘要
1.《神農本草經》：“主驚癇寒熱，熱盛狂_。”
2.《別錄》：“療小兒百病，諸癇熱，口不開;大人狂癲。又墮胎。”
3.《日用本草》：“治驚癇搐搦煩熱之疾，清心化熱，利痰涼驚。”
現代研究
1.化學成分：本品含膽酸、脫氧膽酸、膽甾醇，以及膽色素、麥角甾醇、維生素D、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅、磷等;尚含類胡蘿蔔素及丙氨酸、甘氨酸等多種氨基酸;還含粘蛋白、脂肪酸及肽類(SMC)成分。
2.藥理作用：牛黃有鎮靜抗驚厥及解熱作用，可增強離體蛙心心肌收縮力;牛黃主要成分膽紅素有降壓及抑制心跳作用;牛黃水溶液成分SMC具有膽囊收縮作用，所含膽酸，尤其是脫氧膽酸，均能松弛膽道口括約肌，促進膽汁分泌而有利膽作用;牛黃酸對四氯化碳引起的急性及慢性大鼠肝損害有顯著的保護作用;家兔靜脈點滴牛黃，可使紅細胞顯著增加;牛黃還有抗炎、止血、降血脂等作用。
3.臨床研究：據報道，以牛黃、麝香為主組成的牛黃千金散，用燈心草、薄荷、金銀花煎湯沖服，治療小兒高熱驚厥，僅服壹帖即奏效如神(河北中醫，1984，4:24);用牛黃解毒丸加生理鹽水外搽，治療帶狀皰疹30例，壹般6～8天痊愈(中成藥，1989，9:25);用安宮牛黃丸，治療黃疸性肝炎，效果良好(江西中醫藥，1988，6:17)。另有用牛黃等治療乙型腦炎、冠心病、中風、急性胰腺炎、上呼吸道感染等。
4.不良反應：服用牛黃解毒片可出現血小板減少，消化道出血、蕁麻疹型藥疹、過敏性休克、膀胱炎、支氣管哮喘等。服用牛黃制劑中毒或過敏反應主要是超劑量長期服用所致;其次是服藥者屬特異性或過敏性體質。牛黃中毒救治：停止服藥，給予抗過敏、抗休克及對癥治療。
其他除黃牛、水牛外，牛科動物牦牛、及野牛的膽結石亦可入藥。另有人工牛黃，系牛膽汁或豬膽汁，經人工提取出膽酸、膽甾醇、膽紅素、無機鹽等，加工制造而成;又有人工培植牛黃，根據天然牛黃的成因機理，在牛膽囊內植入異體，培植成功人工培育牛黃，以緩解天然牛黃藥源之短缺。
牛黃解毒片毒性
牛黃解毒片如果使用不當可導致中毒，牛黃解毒片中所含有的雄黃毒性最強，用量大，其主要成分為硫化砷，含砷約75%，含硫為24.9%，遇熱後易於分解為劇毒物質三氧化二砷，即俗稱的砒霜，這種有機砷進入人體後能和組織中的硫基結合而幹擾組織代謝，其毒害作用可影響到神經系統、消化系統和泌尿系統等。
(1)出血
牛黃解毒片還可能導致出現出血癥狀，部分人群服用牛黃解毒片後可出現鼻衄及口腔黏膜潰瘍，繼續內服可出現皮膚黏膜出血及血小板嚴重減少。
(2)泌尿系統損傷
部分患者在內服牛黃解毒片後可反復出現膀胱炎，表現為腰部酸痛、尿急、尿頻、尿痛、和尿血等癥。
(3)損傷脾胃
硫磺解毒片的藥物組成主要以苦寒藥物為主，長期服用可導致苦寒敗胃，造成腸道功能紊亂或者形成藥物的依耐性，以至於出現惡性循環，出現成癮性導致停藥困難。
(4)過敏反應
牛黃解毒片服用不當可導致過敏反應，出現藥物性皮炎，可引起蕁麻疹型藥疹，出現全身皮膚巨癢，並難以忍受，頭、面、頸部皮膚潮紅，同時起疙瘩，有的出現多形紅斑型藥疹。