吃韭菜真的能壯陽嗎？有什麽科學依據嗎？

？妳好，韭菜味甘、辣、溫、無毒。含有揮發油和硫化物、蛋白質、脂肪、糖、維生素B、維生素C等。具有健胃、提神、保暖的作用。根葉汁有消炎、止血、止痛的作用。在《本草綱目》中，韭菜的作用是:“生津主氣，呼吸解毒臘肉。煮汁飲用，可止咳嗽、止盜汗。韭菜籽養肝養命，治尿頻遺尿。”《本草綱目》中有記載“溫中下氣，補虛損，調和五臟六腑，使人食之，使益陽，止臼膿排出，腹冷痛，煮之”。“益陽”二字被視為韭菜壯陽的重要依據，但把這個“陽”解讀為男性功能就有點牽強了。

補腎溫陽:韭菜性溫，味辛，但無壯陽成分；

益肝健胃:韭菜含有揮發性精油、硫化物等特殊成分，散發出獨特的刺激性氣味，有助於調節肝氣，增進食欲，增強消化功能。

行氣調血:韭菜性味辛，有化瘀活血、行氣導滯的作用，適用於跌打損傷、惡心、腸炎、吐血、胸痛。

潤腸通便:韭菜含有大量維生素和粗纖維，能促進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。韭菜對很多人來說是壹種喜憂參半的食物。我喜歡它的味道，但是我擔心吃了之後胃會不舒服。據專家介紹，南齊周青有句名言:“韭菜早春晚秋。”這個“韭菜”自然是韭菜。早春的韭菜品質最好，晚秋次之，夏季最差。有句話叫“春菜香，夏菜臭”。韭菜又叫曹楊，味道非常鮮美，有其獨特的香味。韭菜特有的刺激性氣味是由其硫化物形成的，具有壹定的殺菌消炎作用，有助於人體提高免疫力。韭菜中的這些硫化物還可以幫助人體吸收維生素B1和維生素A，所以韭菜如果搭配富含維生素B1的豬肉類食物，是壹種更有營養的吃法。但是硫化物受熱容易揮發，所以煮韭菜的時候要快速翻炒鍋，加熱要稍微多壹點。