小米的祖先是狗尾草嗎？
1942確認小米，俗稱小米，確實是狗尾草馴化的。
遺傳上，栽培的狗尾草是同壹物種，它們雜交後的後代是可育的。簡單來說，他們在壹起後生的孩子可以再要壹個孩子，可以證明他們屬於同壹個家庭。比如狼和狗，家豬和野豬都是。
粟，古稱黍，“粟”與先秦時期古籍記載的“黍”意思相同。小米是世界上最早種植的農作物之壹，起源於中國黃河流域，已有8000多年的歷史。
中國小米，植物學家認為它的祖先是狗尾草。狗尾草廣泛分布於亞洲，尤其是中國的黃河流域。狗尾草和谷子同屬壹科，其幼苗、植株和穗形在形態、結構和顏色上基本相似。
人們從自然發生的植物(牛心樸子)的種子中選擇谷粒飽滿、顆粒較大的個體，然後壹代壹代地進行選擇，再進行培育改良，篩選出種子基因較大的個體進行繁殖，逐漸演變成今天的小米。
很多朋友用各種方法烹飪狗尾草。我在想，人類花了那麽多時間和精力馴化了這麽好吃的小米，妳卻喜歡吃這麽粗糧，而不是吃。嗯，有意思。
小米地裏經常夾雜著壹些狗尾草。他們年輕的時候長得很像，很難區分清楚。有個詞叫“良莠不齊”，意思是五谷不分，狗尾草不分，現在也指好人壞人混雜在壹起。