哪本書對於食物的性味歸經功效收錄最多最全最權威？

《中華民間百草良方》,此書不僅對中草藥的藥性--平、寒、熱等，藥味--酸甜苦辣鹹等，歸經--心肝脾胃腎、膀胱、三焦等均有介紹，而且收錄的經驗方、用藥禁忌也多有功效。實為繼《湯頭歌訣》之後不可多得的壹部“百草經典”。

另外，中州古籍出版社的有壹些類似圖書，權威性較高，