這是余德泉寫的壹段關於茶的文字。
余德泉，人名。壹位是上海交通大學高級工程師。另壹位是中南大學教授，因其長期從事對聯理論研究、對聯創作等相關工作，並為我國對聯文化做出了重要貢獻，而被稱為當代對聯學泰鬥。
職稱：高級工程師
研究方向：CAD/CAM/CAE、材料加工中的人工智能技術、KBE、精沖技術。
余德泉，1969年生，上海交通大學塑性成形工程系高級工程師，博士研究生。研究方向包括：CAD/CAM/CAE、材料加工中的人工智能技術、KBE、精沖技術。曾參加多項國內外科研合作項目。已發表多篇學術論文。
對聯研究
余德泉是當代公認的對聯學泰鬥，其理論成果和學術活動多具有開創性的意義，對對聯界有巨大而深遠的影響。主要有五個方面：對聯理論研究、對聯創作、對聯教育、對聯組織及對聯書法。分述如下：
對聯理論研究：余德泉數十年來致力對聯學研究，歷時彌久，功力濃厚，著述宏富，代表作是《對聯縱橫談》、《對聯格律·對聯譜》、《對聯通》三部著作，《對聯縱橫談》1984年由上海古籍出版社出版，壹次就印了十萬萬冊。該書對對聯的起源，對聯的藝術規律等進行了深入的探討，《南方日報》評價說：“就對聯研究的科學性、系統性、可讀性而論，當推余著為嚆矢。”
對聯著作
《對聯格律·對聯譜》1997年由嶽麓書社出版。此書首次總結出了作為我國對聯格律核心的傳統聲律規則——馬蹄韻，並編制出了我國第壹個對聯譜，在國內引起強烈反響。1998年的南嶽全國對聯學術研討會以及此後的評論文章，都肯定此書“揭示了對聯與其他文學形式特別是與詩詞曲的質的區別”，“使我國對聯的創作真正有章可循”，“實補學術界之壹大空白”，是對聯方面“壹部劃時代的著作”，“在對聯界有振聾發聵的作用”，“是壹個開拓性的成果”，“壹座高大的裏程碑”，“是對對聯學理論的拓新和對對聯事業的發展所作出的重大貢獻”，“它對我國對聯事業的又壹次大繁榮，將起到積極的推動作用”。中國韻文學會會長、湘潭大學教授羊春秋先生在給嶽麓書社的信中，建議有關方面“給此書以重獎”。
《對聯通》，1998年列入湖南大學出版社《中華通藝叢書》出版。該書全面講述了對聯基礎理論，包括對聯史、對聯特點、對聯格律、對聯藝術技巧，以及對聯的書寫、鈐印、張貼等等，是當代可作對聯教學教材的權威著作，被譽為“通往對聯殿堂的向導”。