章魚蛋是什麽？

章魚蛋有兩種版本，壹種是章魚下的蛋，另壹種是章魚球粉、海鮮醬、甜面醬、沙拉醬、芥末醬、辣椒醬、魚幹、脫水春蝦、脫水章魚、脫水紫菜、時令蔬菜等做成的丸子。(在廣東叫，廣東人喜歡叫魚丸魚蛋)，起源於日本大阪，原名“章魚燒”。章魚小丸子類似於電餅鐺的丸子孔烤箱。它們被加熱和塗油。章魚小丸子通過壹個精致的漏鬥漏到小洞裏，烤了大概1分半。然後放入切菜、脫水春蝦、章魚，將章魚丸翻面，加入章魚丸。過壹會兒就變成球了，乒乓球那麽大，直徑3.8cm，金黃細膩，壹盒3-5個。