同食時應註意壹下幾點:
1、米酒加入蜂蜜時溫度只能以溫熱為宜,或者是常溫,溫度高會破壞蜂蜜中的有益菌等;
2、加了蜂蜜的米酒立即喝完,不要隔夜,否則容易發酵引起變質情況發生;
3、蜂蜜60度以下溫開水沖服會達到最佳效果。