目前沒有任何古籍是由盤古開天書至封神之戰，其實盤古沒有出現在任何古籍小說中（特指以人物身份出現）。盤古是古時民間神話故事中的人物，而《封神演義》是明代小說（其作者有爭議，大多認為是許仲琳）。取材民間神話與商末周初朝政更叠之事（兩分正史、兩分野史、六分虛構，純屬個人觀點）。
如果樓主要近代小說的話我就不知道那本是最早的。我估計樓主是近看代洪荒小說所以才想知道的，其實近代洪荒小說大多是根據《封神演義》推測加上作者想象、民間神話、神話古籍潤色推演而成的。更有些作者其實連《封神演義》原本都沒看過。所以樓主不必糾結，自己覺得那本比較合口味就是它了。