據說每年臘月二十三，竈神都會把這壹家的善惡告訴玉帝，讓玉帝對他們進行獎懲。所以，送竈的時候，人們把糖果、水、豆子、草放在竈王爺雕像前的桌案上；其中，後三幅為竈王爺升天的坐騎。祭竈時要用火將關東糖融化，放在竈神的嘴上。這樣，他就不能說玉帝的壞話了。人們用糖塗上竈王爺的嘴後，摘下神像，帶著紙和煙升天了。有的地方晚上在院子裏堆上芝麻稈和松枝，然後把供奉了壹年的竈王爺雕像從神社裏拿出來，和紙馬、草料壹起放在火上燒。院子裏燈火通明，此時壹家人圍著火堆磕頭，邊燒邊祈禱:今年二十三了，我要送竈尺去西天。有壯馬，有草料，妳會平安到達。蜜瓜又甜又甜。請對玉皇大帝好言相勸。在山西北部，有壹首民歌“臘月二十三，趙君爺爺，妳上了天堂，嘴裏吃了壹個糖果盤，在玉帝面前沒說話。妳回我們家過年，有飯吃，有面吃，有衣穿”，表現了妳對美好生活的追求和向往。
竈神的由來:在中國的民間神靈中，竈神的資格由來已久。竈神，到了夏朝，已經成為人們尊敬的大神。《論語》中有這樣壹句話“長得迷人，不如長得漂亮。”先秦時期，祭爐是“五祭”之壹(五祭為祭爐、門、行、戶、雷五神)。雷是土地神。另壹個是門、井、戶、竈、閃電；或線、井、戶、竈、雷)。祭竈時要立神，用豐盛的酒食作祭品。要展示三腳架，擺好水豆，迎屍等等。帶有明顯的原始拜物教痕跡。《淮南子》說，黃帝和顏地“作為竈神而死”，負責人間的善惡。據古書《禮記》孔英達書:“顓頊之子日立，祝融，拜為竈神。”莊子。盛達記載:“竈有饃。”司馬彪評價說:“饃饃，竈神，壹身紅衣，看起來是個美女。”抱樸子。《魏徵》中也有記載:“月夜，竈神也有罪白人。”這些記錄很可能就是竈神的來源。還有，或者竈神是個挖柴生火的“燧人氏”；還是神農的“火官”；或《黃帝烹任》的“蘇李記”；或竈神姓張，名榜，字郭；眾說紛紜。
竈神本人，早有顏地、朱榮之稱。後來衍生出很多說法。中國道教興盛後，竈神被《經說》描述為母神。“管人住所。十二點，善知人間事。每月記善惡及其功過，記其輕重，半夜奏曹神，定其書。”後來發展成了爺爺奶奶兩個人。久而久之就形成了臘月二十三祭竈神，祈求家人平安的習俗。祭祀竈神的習俗流傳開來後，從周朝開始，皇宮也將其納入祭祀儀式，在全國範圍內制定祭祀竈神的規則，成為固定的儀式。
過年祭竈神:民謠中“二十三，香瓜粘”，指臘月二十三或二十四的竈祭。有“官三民四船工五人”之說，即官官在臘月二十三舉行竈祭，百姓在二十四日舉行，府船在二十五日舉行。
祭竈是我國民間影響很大、流傳很廣的壹種習俗。在過去，幾乎每個廚房都有壹個“竈神”神龕。人們稱此本尊為“四明菩薩”或“廚主四明”。據說他就是被玉帝加封的“九天東廚王思明府君”，負責管理各家的竈火，被崇拜為壹家之主。竈神，俗稱“竈神”，大多數竈神龕位於廚房的北面或東面，竈神的神像在中間。有些沒有竈王壁龕的人還直接把神像貼在墻上。有的神只畫壹個竈神，有的神有男女兩個。女神被稱為“廚神奶奶”。這大概是對人類情侶形象的模仿。竈神的雕像大多還印有這壹年的日歷，上面寫著“東方廚師掌管生活”、“人間監督之神”、“壹家之主”等字樣，以示竈神的地位。兩邊都有“天道說好，下界保平安”的對聯，祝福全家平安。
竈神從去年大年三十開始就壹直呆在家裏保護和監督家人。所以民間對竈王爺的來歷最為重視，認為是玉皇大帝派來監督善惡的神。每年臘月二十四，玉帝都會去朝廷報告所居之戶的善惡言行。根據竈神的報告，玉帝會把這個家庭在新的壹年裏應該得到的吉兇禍福交給竈神。據民間傳說，廚神大師曾專門指責人類作惡。壹旦被指控，重罪的壽命會縮短300天，輕罪的壽命會縮短100天。在《泰商感應》中，也有“司命以重，其紀以奪”的描述。四明指竈王，計百日，吉指十二年。在這裏，重罪處罰增加到12年的生命損失。所以在給竈竈獻祭的時候，要對竈竈做點什麽，要求它慷慨。
有謠言說:“二十三，祭祀竈神；二十四、寫大字；二十五、掃塵；二十六、豬肉；27;殺年雞；二十八、送面子；二十九、貼酉(意為貼春聯)；三十夜，壹夜。”臘月二十三過後，年兒來了。
晉東南流傳著兩首民歌。壹個是“二十三，送大師上天；二十四、掃屋；二十五、蒸餃；二十六、切肉；二十七、錫清潔劑；二十八、馬虎；二十九、洗腳；30日，門神和對聯貼在壹起。說明時間很緊，準備工作很緊張。二是壹首童謠:“二十三，祭竈，孩子拍手笑。”再過五六天，新年就要到了。惡盒，玩核桃，掉兩炮。伍子胥乒乓壹響，火升得比天還高。“這反映了孩子們期待新年的歡欣鼓舞。
北京的歌謠是這樣的:“孩子們，不要貪吃，過了臘八，就是年了；臘八粥，喝了幾天，哩哩啦啦二十三；二十三、蜜瓜發粘；二十四掃屋；二十五、凍豆腐；二十六、去買肉；二十七、宰殺公雞；二十八、送面子；二十九、饅頭；熬夜30晚；初壹初二滿大街都是。"
掃塵:竈臺節結束後，新年的準備工作正式開始。據記載，中國在堯舜時代就有春節掃塵的習俗。按照民間的說法，由於“塵”與“陳”諧音，春節掃塵有“除陳不新”之意，其本意是掃除壹切“晦氣”“晦氣”。這個習俗寄托了人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈禱。
每年從臘月二十三到除夕，中國民間稱這段時間為“春節”或“除塵日”。掃塵就是年終大掃除，北方叫“掃房子”，南方叫“除塵”。春節前掃塵是我國人民的傳統習慣。每當春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種電器，拆洗被褥窗簾，掃六碼，撣蜘蛛網，疏通明渠涵洞。大江南北，處處洋溢著樂於搞衛生、幹幹凈凈迎接春節的氣氛。壹直在打掃房子，拆包洗被子，做襯裏，打掃廚房，洗油煙機，洗餐具，給女兒做被子……好累啊！平時懶慣了，除了玩或者上網。老公說我在裝瘋賣傻！家裏亂七八糟的，會很辛苦。這真的是:平時不好好學習，過年卻覺得自己很笨！
在小年，人們註意吃餃子，這意味著“看不見餃子的迎風面”。壹會兒我會用韭菜、雞蛋和蝦三種新鮮的餡料包餃子。我家有人不吃豬肉，就做吧。人人都愛！
小年期吃竈糖:竈糖是麥芽糖的壹種，很粘。拉成長條形的糖棒就叫“關東糖”，拉成扁圓形的就叫“糖瓜”。冬天放在屋外，因為天氣冷，蜜瓜凝固牢固，裏面還有壹些微小的氣泡，吃起來脆甜脆脆，有壹種特殊的風味。真正的關東糖，硬到摔不碎。吃的時候壹定要用菜刀劈開，材料很重很細。味道微酸，中間沒有蜂窩，每塊重壹兩、兩四兩，價格也比較貴。糖分芝麻糖和非芝麻糖兩種。糖做成瓜形或北瓜形。中心空虛，皮厚不足五分。雖然大小不同，但交易還是按重量計算。大蜜瓜有壹兩斤重，但拿來當幌子，買的人很少。
人們喜歡將炒好的玉米或黃米用麥芽糖粘合，冷凍成塊，吃起來又脆又甜。我們稱之為火爐糖果或大糖果。我家每年都買壹點，今年買兩種:壹種帶芝麻的，壹種普通麥芽糖的。象征意義的就行！
臘月二十三過後，家家戶戶都會寫春聯。民間講究，神必貼，門必貼，物必貼，所以春聯數量最多，內容最全。神像前的對聯特別講究，多是敬慕祝福之詞。天地有共通之處:“天之恩深似海，地之德重如山”；土地神聯:“白玉生於土，金生於地”；財神聯盟:“天上財神，地上財神”；京深蓮:“井可通四海，家可通三江”。糧倉和谷倉裏的春聯都是熱烈慶祝和希望的表達。比如“五谷豐登，六畜興旺”；“米面如山厚，油鹽如海深”；“南山牛如虎，北海馬如龍”；“大羊年年旺，小羊月月增”等等。還有壹些單體對聯，比如每個房間“擡頭見幸福”，門對面“出門見幸福”，火堆上“盛世沖天”，樹上“滿院都是金”，石磨上“根深葉茂”等等。大門上的對聯是壹個家庭的門面，格外講究，或抒情，或寫景，內容豐富，妙語連珠。
新年過後，他又說:“蜜瓜祭竈，新年到；女生要花，男生要槍；老人想要壹頂新氈帽，老太太想要壹件新棉襖。”
臘月二十三過後，大人小孩都要洗澡理發。民間有句話叫“有錢沒錢，過年剪頭發慶祝”。呂梁地區講究臘月二十七洗腳。今天晚上，婆婆和妳兒子用開水洗腳。大人也要幫壹個不懂事的女孩把腳擦洗幹凈，不留汙垢。民間有個說法，臘月二十七，婆婆給妳洗腳。壹句俗話，不洗腳，七個月膿液害水。
商場、市場裏，人們忙著購買年貨，人山人海，到處是壹派欣欣向榮、喜氣洋洋的繁忙景象。我還要上街給家人買些新衣服，給年邁的父親買些好吃的，給我的古力(我的繼母)買些什麽呢？過年好去看望老人們！
今天是小年。從今天開始，鞭炮將被禁止。窗外鞭炮聲隱隱約約不斷。雖然比不上《三十夜》裏的“電閃雷鳴”，但也提醒人們豬年快到了！