喝生姜湯可以止咳。
生姜皮性辛涼，治皮膚浮腫，行皮水;生姜汁辛溫，辛散胃寒力量強，多用於嘔吐;幹姜辛溫，溫中煽動寒，回陽通脈，溫脾寒力量大，炮姜味辛苦走裏不走表，溫下焦之寒;炮姜炭性溫，偏於溫血分之寒。
煨姜苦溫，偏於溫腸胃之寒。生姜辛而散溫，益脾胃，善溫中降逆止嘔，除濕消痞，止咳祛痰，以降逆止嘔為長。
擴展資料生姜的食用價值
生姜能使胃蛋白酶作用減弱，脂肪分解酶的作用增強．生姜可嚴重破壞胰酶中的澱粉酶，使胰酶對澱粉的消化作用顯著下降。還可抑制澱粉酶中的β-澱粉酶，阻礙澱粉糖化。
生姜可作用於交感神經及迷走神經系統， 有抑制胃機能及直接興奮胃平滑肌的作用，生姜的水提取物有顯著的吸收促進作用， 增強其生物利用度，充分發揮療效。
生姜浸膏能抑制硫酸銅引起的狗的嘔吐。從生姜中分離出來的姜油酮及姜烯酮的混合物亦有止嘔效果， 最小有效量為 3mg，對中樞性催吐藥阿樸嗎啡引起的狗嘔吐及洋地黃引起的鴿嘔吐均無效， 故認為生姜有末梢性鎮吐作用。
生姜是驅風劑的壹種， 對消化道有輕度刺激作用，可使腸張力、節律及蠕動增加， 有時繼之以降低，可用於因脹氣或其他原因引起的腸絞痛。
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