總的來說，菊花茶最適合頭暈、目赤、咽痛、肝火、高血壓的人。喝菊花茶的時候，可以直接用熱水沖泡。沖泡時加壹點蜂蜜會更好喝，但苦的野菊花最好不要喝。
菊花為菊科多年生草本植物，是我國常用的中藥材之壹，主要用於頭狀花序的藥用。據古籍記載，菊花味甘、苦，性微寒；具有疏風清熱、清肝明目、解毒消炎的功效。對口幹舌燥，火烈目暗，或因風寒濕邪引起的肢體疼痛麻木有壹定療效。主治:感冒、風熱、頭痛等。可用於預防和治療頭暈、頭痛、耳鳴。
菊花常被人們沖泡飲用。根據中醫理論，菊花茶特別適合上班族多喝，因為菊花對預防幹眼癥非常有效。《神農本草經》記載:白菊花“治頭暈、腫痛、目赤、死皮、惡風濕、痹痛，久益氣，輕身勤勞，延年益壽。”《本草綱目》也記載菊花“性甘，味寒，有疏風清熱、平肝明目之功效”。現代藥理分析表明，菊花中含有豐富的維生素A，是維持眼睛健康的重要物質。菊花茶能使人頭腦清醒，眼睛明亮，特別是對肝火過盛引起的眼睛幹澀。經常感覺眼睛幹澀的人，尤其是經常用電腦的人，多喝菊花茶是非常有益的。近視的人經常感覺眼睛幹澀。經常喝菊花茶可以改善眼睛的不適，對治療眼睛疲勞和視力模糊有很好的效果。