韓國沒有參與制定的標準裏面，韓國在2001年的時候，就向有關的機構進行申請制定韓國泡菜的國際標準。不過因為韓國的泡菜大部分都是中國進口的，而且出口量非常的少，韓國泡菜的價格非常的貴，所以導致之前設置韓國泡菜的國際標準如同虛設。這壹次韓國政府特意發表聲明表示：中國的泡菜國際標準不適用於韓國泡菜，估計又是想和中國爭。
韓國99%的泡菜都是從中國進口的。很多韓國的家庭主婦也不會自己制作泡菜，都是在市場上購買中國的泡菜。韓國的白菜非常的貴，壹顆大白菜大概在人民幣60元左右，我國，四川，遼寧，東北吉林這些都是泡菜產業發達的地區，擁有將近100多家的泡菜工廠，很多工廠生產出來的泡菜大部分都是供應到韓國的各個餐廳和企業裏面。曾經有韓國的媒體說。韓國的泡菜都是從中國進口的，這是韓國泡菜的恥辱。?
韓國泡菜是在唐朝從中國流傳過去的。有古籍記載，當時薛仁貴在留守高句麗的時候，四川的士兵將中國的泡菜技術帶到了朝鮮半島，後面泡菜也開始在高句麗貴族慢慢的流行，然後慢慢的再流傳到了民間，韓國根據自己的口味對中國的泡菜進行了改良，慢慢變成了現在的韓式泡菜。韓國不像我們國家的蔬菜種類這麽豐富，四川泡菜有卷心菜，大白菜，白蘿蔔，紅蘿蔔，小黃瓜，大蒜等，所以他們只能夠用大白菜進行制作泡菜。
所以想吃泡菜沒有必要從韓國進口過來直接在網上購買就可以了，我們可以買到四川泡菜，也可以購買我國生產的韓國泡菜。 這幾年我國每年平均向韓國出口的泡菜大約有28萬噸，不僅價格非常的實惠，而且口味也非常的好，非常受韓國人的喜歡。?