1.炙 是將藥材與液體輔料拌炒,使輔料逐漸滲入藥材內部的炮制方法。 通常使用的液體輔料有蜜、酒、醋、姜汁、鹽水、童便等。如蜜制黃芪、 蜜制甘草、酒炙川芎、醋炙香附、鹽水炙杜仲等。炙可以改變藥性,增強 療效或減少副作用。
2.煆 將藥材用猛火直接或間接煆燒,使質地松脆,易於粉碎,充分發 揮療效。其中直接放爐火上或容器內而不密閉加熱者,稱為明煆,此法多 用於礦物藥或動物甲殼類藥,如鍛牡蠣、鍛石膏等。將藥材置於密閉容器 內加熱煆燒者,稱為密閉或燜煆,本法適用於質地輕松,可炭化的藥材, 如煆血余炭,煆棕櫚炭。
3.煨 將藥材包裹於濕面粉、濕紙中,放人熱火灰中加熱,或用草紙與 飲片隔層分放加熱的方法,稱為煨法。其中以面糊包裹者,稱為面裹煨; 以濕草紙包裹者,稱紙裹煨,以草紙分層隔開者,稱隔紙煨;將藥材直接 埋入火灰中,使其高熱發泡者,稱為直接煨。
4.烘焙 將藥材用微火加熱,使之幹燥的方法叫烘焙。