中國的香文化更註重內在的修養,是壹種底蘊豐厚的精神層面的文化,重視的是身心的陶冶與養護,可謂是養生養神,整個香道過程體現的是中國文化的深邃、委婉、含蓄,是壹個人天合壹的過程。我國傳統的香學是以“和香”為核心的,追求的是“香氣”對人的綜合作用。
日本香道借鑒了唐宋時期隔火熏香的方式方法,但內在的追求和熏香的過程及香品的內涵是不同的。現代日本香道以焚品原態香材“香木”為主,重視的是“香味”,並通過服裝,工藝品等方式將“香”表現的很華麗,娛樂與表演的成份更多。