2、白蘿蔔和胡蘿蔔同時引起敗血癥，很多人喜歡用紅白蘿蔔煮湯，但我不知道白蘿蔔中維生素C的含量是很高的，但如果和胡蘿蔔混合，會損失很多維生素C，因為胡蘿蔔中含有壹種抗壞血酸水解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C，也會出現敗血癥。
3.哈密瓜和香蕉壹起吃會導致腎衰竭，加重關節疾病。哈密瓜的含糖量約為15%，鉀離子含量相當高。香蕉也富含鉀。據測試，每100克香蕉含鉀283 ~ 472毫克。因此，腎功能衰竭的人在尿量少的時候，不要吃含鉀量高的香蕉、哈密瓜，以免雪上加霜。
4.橘子和檸檬壹起吃會導致消化道潰瘍穿孔。橙子、檸檬雖然有健脾消食的作用，但胃潰瘍、胃酸過多者不宜同時食用。橙子、檸檬的果酸比壹般水果高。大量食用它們會促進胃酸分泌，加重潰瘍。特別是檸檬，酸性很強，PH值在2.8以下。特別是不要空腹吃，否則容易傷胃，對胃黏膜造成損傷。嚴重者甚至會出現潰瘍性胃穿孔。
5.蝦和番茄就像檸檬蝦壹樣，因為番茄也富含維生素C，會與蝦中的鉀和砷發生反應，變成有毒的三鉀砷，可麻痹毛細血管，抑制巰基丙脯酸的活性，使肝臟脂肪變性，肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。但是吃壹點點並沒有強烈的中毒跡象。