大家在看《甄嬛傳》的時候，都會被裏面跌宕起伏的劇情所吸引，劇情裏面宮鬥妳來我往，十分耗費腦細胞，如果稍微有壹絲註意力不集中，可能就會看不懂接下來的劇情進展了。
大家都知道，在電視劇裏面，安陵容的人設是壹個調香高手，她的調香技術不僅為她本人加分，而且也對劇情的發展起了很大的推動作用，她不僅會用調香來爭寵，還會用調香來謀害他人。不知道大家記不記得，在電視劇情出場的幾種香料中，有壹種叫做“鵝梨帳中香”的香料，因為它奇特的名字，引起了人們的註意。
那麽這個鵝梨帳中香到底是什麽東西呢？
首先我們要將它分為兩部分來理解，第壹部分為“帳中香。”要說古代的講究人，會在臥室門裏掛上壹層紗幔，然後呢，在這帳中點的香，就叫帳中香。點上香料陶冶情操，增加壹些生活情趣，活的精致壹些。
那個時候香料的原理和用途與我們現在使用的香薰差不多，都是為了去除異味或者提升生活品質。但是古代的香料都是使用天然的材料制作而成的，並不像我們如今的香薰壹樣，會加入壹些化學藥劑，雖然在化學成分的驅使下，出現了很多種類不同的氣味，但是相比起來也少了很多自然的風味。
那麽最初發明“鵝梨帳中香”的人是誰呢？相信大家都對這個人有所耳聞，他就是皇帝中的“文藝青年”：南唐後主李煜，他制成的鵝梨帳中香也被人稱為“江南後主帳中香”。
這個人十分傳奇，做的所有工作中，除了皇帝沒當好，在其他領域都得心應手，取得了不小的成就，這樣的人和宋徽宗真是天造地設的壹對。相傳李煜制香的契機是因為他和他的夫人周娥皇，夫妻恩愛，比翼雙飛，所以希望制香來增加壹些生活趣味。不過有人說是鵝梨帳中香是大周後周娥皇所作，也有人持反對意見，說是小周後周女英所作，直到現在，到底“香出誰手”已經無從考證了。
為了增加生活中精致的小細節，他們便希望可以改良原先使用的帳中香，曾經他們使用的香料氣味甜膩，在宴會或者平日工作使用還好，可是若是放在臥室中，便有些太過香甜，有點齁嗓子，讓人無法入睡，於是他們便希望可以制造壹款香味清新淡雅的香料，以便入眠，於是夫妻兩人便放棄了傳統使用的香料，轉而把目光投在了梨的身上。
梨這種水果對人可算是好處多多，在古籍中曾經評價梨為“百果之宗”，相信大家在平常也喝過父母煮的梨湯，味道清甜淡雅，正符合他們苦苦尋找的“淡雅之香”，於是夫妻兩人壹合計，開整！李煜此人將梨的頂部削掉，然後中心的核挖空，把梨做成壹個小小的容器，然後將沈香粉、檀香粉按比例加入，再蓋上頂部。
放在壹起加熱，然後在陰涼處放幹，如此反復幾次，等到重復到第三次的時候，李煜終於得到了自己想要的效果。這樣就是鵝梨帳中香的大概做法。
目前流傳在現代的鵝梨帳中香的配方有很多種，基本原理大同小異，將沈香和鵝梨放在火上壹起加熱，讓鵝梨清甜的汁水浸入香料中，這樣就會改善原有沈香或者麝香的味道，收獲與傳統香料不壹樣的獨特香氣。
後來鵝梨這種原料還在香料制作中被經常使用，比如香類書籍中記載的小龍涎香等，就使用了鵝梨，在《甄嬛傳》中也提到了這種龍涎香。而且鵝梨用途廣泛，還有壹定的藥用價值，所以在藥物中也有所使用。在蘇軾的《與歐陽知晦四首》中就提到了用鵝梨入藥：
“合藥須鵝梨，嶺外固無有，但得凡梨梢佳者，亦可用”。人們都對沒接觸過的奇特事物帶著向往與好奇。越是記載的神乎其神，就越可以吸引人的好奇心。經過了這麽多的渲染，相信有很多人已經躍躍欲試，希望可以還原這種神奇的香料。制作所需要的普通常用的沈香和檀香我們都可以依靠萬能的網購，但是這種鵝梨到底在哪裏找到呢？梨的選擇是這種香料的靈魂，但是就算是現在常見的梨，又如何能保證可以和千年以前梨樹的品種和味道相同呢？李煜在制作的過程中使用的梨又是什麽品種的梨呢？
根據考證，古時候的鵝梨為榅桲，即新疆木梨。大家都知道新疆是個好地方，因為晝夜溫差大，所以水果的糖分比其他地方高，味道也格外甜美，所以木梨的味道也十分香甜。明代古籍《普濟方》曾記載：
“以榅桲實初熟時，置衣笥中，其氣芬馥。”意思就是在這種新疆木梨剛剛成熟的時候，放在衣服中，它的氣味十分芬芳。這種新疆木梨不僅香氣很濃郁，而且因為它的糖分高，所以果肉的粘度也很高，不需要粘粉就可以直接用手搓成香丸。就算不加以特殊加工，在平常隨手搓兩顆“香丸”裝在衣服裏，也可以使用。