紅酒興起於哪裏？

追根溯源是最難的，壹般都是從考古證據推斷出來的。大約在公元前2250年，蘇美爾國王烏魯卡吉納用遺留在美索不達米亞的楔形文字記錄了“種植葡萄”。所以最早的記錄是，在這個地方，在格魯吉亞的吉裏亞地區，發現了壹個約4000年前(約公元前2000年)的酒罐，當時與之壹起出土的葡萄籽已經被確認為人工栽培葡萄的種子。但是大多數人仍然認為在今天的中東的美索不達米亞。有人推測是壹個地方發明的，然後傳播到其他地方。還有壹種猜測是兩個地方都是自己發明的，沒有直接證據證明誰先來。