紅豆銀耳湯有美容養顏功效。
紅豆銀耳湯中的維生素E含量極高，同時不飽和脂肪酸物質有人好的軟化重塑角質層的功能，紅豆銀耳湯特別適合皮膚幹燥的女生來吃，多吃紅豆銀耳湯皮膚會更加健康有活力。
擴展資料：
紅豆的功效與作用
1、養心補血。古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”， 強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效；同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。讓妳冬天手腳不在寒冷。
2、健脾胃。脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應加緊進補，做好來年的營養儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。紅豆，在中藥裏稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。
3、消除水腫。紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。
4、祛濕清熱。中醫看來，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
參考資料：
人民網_紅豆這樣子吃功效多！紅豆不能與這4種食物同食?百度百科_銀耳
人民網_堅持喝銀耳湯會產生什麽變化