煮壹會兒
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Tǔn,意思是漂浮,通常用於方言中。
中文名
煮壹會兒
發音
tǔn
音符聲音
ㄊㄨㄣˇ
部門主管
水
毛筆畫
六
五筆
WIU
倉頡
古英語
筆訂單編號
342534
四角系統
撇、壓、豎鉤、橫撇、撇、壓
統壹碼
CJK
統壹漢字
U+6C3D
相似性特征
馬克·庫恩
結構
上部和下部結構
造詞
締合化合物
詞性
動詞
目錄
1.1的解釋
2.?基本詞義
3.?詳細詞義
1.?詞義推敲
2.2古籍解讀
3.3個相似之處
1.4差異
意譯
編輯
基本詞義
1,方言,浮:木在水上~。
2.油炸食品。
詳細詞義
"移動"
1.浮【浮】比如木頭浮在水面上。
2.“方”:【油炸】,如:油浸花生、油浸豆腐。
卿?徐克,“清鈔?飲食《豬皮》:“豬皮略泡,沸油烹之。”
3.<方>:~ ~(甌方言讀作tàngtang,意為遊泳者踩水),如:不下水遊泳。
詞義推敲
Tǔn發音,上面是人,下面是水。壹起,人浮在水面上。人浮在水面上是壹種浮的情況,所以浮的本義就是浮,比如木板浮在水面上,屍體浮上來。還引申到油炸(因為大部分食物在油炸的時候都是浮在油面上的),比如油條、炸蝦片、炸饅頭、炸花生。
古籍解讀
康熙字典
“詞匯”土認認真真,吞聲。水推動事物。“林子總結”人們在水上時,他們正在溺水。[1]
相似性特征
Cuān(特殊烹飪語言)是壹種用開水餵飯,水燒開的烹飪方法。原料多為小粒或加工成片、絲、條、球。壹般先用猛火把湯或水燒開,再把材料放入鍋中,只調味,不增稠,鍋就開了。
還有壹種烹調方法,是將原料放入沸騰的鍋中煮至八成熟,然後取出放入碗中。此外,將煮好的鮮湯倒入碗中煮沸。這種方法也就是俗稱的湯爆或水爆。鹵菜的特點是湯汁濃郁鮮,嫩滑爽口。
區分
字母“亞”“亞”“子”很像,不常用,容易混淆。其中英和英幾乎像雙胞胎壹樣難以分辨。但如果了解到它們都是認識字,仔細分析它們的構詞原理,就不難區分了。
Tǔn發音,上面是人,下面是水。壹起,人浮在水面上。人浮在水面上是壹種浮的情況,所以浮的本義就是浮,比如木板浮在水面上,屍體浮上來。還引申到油炸(因為大部分食物在油炸的時候都是浮在油面上的),比如油條、炸蝦片、炸饅頭、炸花生。
字cuān發音,上有水,下有水。合在壹起,意思是把東西放入沸水中。“粵”字的通常含義是壹種烹調方法,食物在沸水中略煮,如粵湯、粵肉丸、粵黃瓜片等。
讀dí,上面在,下面是米,壹起在買米。大米可以作為谷物的替代品,所以壹般是指買(谷物),比如大米和小麥。與壹粒谷物相對的是賣(谷物)。
最後,我們把上面的分析整理成壹個公式來記憶:人(Ré n)浮在水面上為tǔn,人(rén)在水中煮炒為cuān,稻葉為tiào,稻葉為dí。[2]