古代煮飯用的炊器。銅鬲最初是依照新石器時代已有的陶鬲制成的。其形狀壹般為侈口（口沿外傾），有三個中空的足，便於炊煮加熱。
銅鬲流行於商代至春秋時期。商代前期的鬲多無耳，後期口沿上壹般兩個直耳。西周前期的鬲多為高領，短足，常有附耳。西周後期至春秋的鬲大多數為折沿折足弧襠，無耳；有的在腹部飾以觚棱。
西周時還有方鬲，體為長方形，下部有門可以開合，由門內放入木炭。故宮博物院收藏的壹件，門前還表現出刖刑奴隸守門的形象。
銅斝
腹足相通之銅斝
此銅斝1984年出土於河南省偃師市二裏頭遺址第九號墓中，器口基本呈圓形，外敞，口沿有兩個三棱錐狀矮柱，單把，束腰，下腹部外鼓，平底。三棱形空足。腹與足相通。
銅斝的鼻祖
銅斝與銅爵壹樣，是中國古代青銅文化中最早出現的青銅酒器之壹，而其源頭則是龍山文化廣泛出現的陶斝。據考察，二裏頭遺址出土的這件青銅平底銅斝為夏王朝晚期遺物，是目前所知年代最早的銅斝之壹。
兼作溫酒器之註酒具
"斝"字在商代甲骨文中已見到，為商代雙柱平底斝之象形。周代禮書中也常常提到斝，是壹種酒器。從大量的出土文物中發現，銅斝是與銅爵配套的酒器，專門向爵內註酒，又兼作溫酒器。《禮記·禮器》雲"尊者獻以爵，卑者獻以散（斝）"，明確了銅斝在酒器中的地位列於銅爵之後。