山西概況
山西位於太行山之西，黃河以東。山西之名，因居太行山之西而得名。自古被稱為“表裏山河”。春秋時期，大部分地區為晉國所有，所以簡稱“晉”；戰國初期，韓、趙、魏三家分晉，因而又稱“三晉”。全省總面積15.6萬平方公裏，總人口近3400萬人，現轄太原、大同、朔州、陽泉、長治、忻州、呂梁、晉中、臨汾、運城、晉城等11個地級市，***86個縣、14個縣級市和18個市轄區。省會太原，省政府駐太原市府東街。?人口
3410萬人（據2008年底省統計局的抽樣統計）。其中，城鎮的人口為1493．75萬人，占總人口的44．03％；居住在鄉村的人口為1898．83萬人，占總人口的55．97％；?男性為1735．34萬人，占總人口的51．15％；女性為1657．24萬人，占總人口的48．85％；全省***有家庭戶993．21萬戶，平均每個家庭戶人口為3．37人。世界文化遺產
平遙古城、雲岡石窟中國歷史文化名城
大同（第壹批）、平遙（第二批）、祁縣、新絳、代縣（第三批）中國歷史文化名鎮
山西省靈石縣靜升鎮（第壹批）、山西省臨縣磧口鎮?（第二批）、山西省襄汾縣汾城鎮?(第三批）、山西省平定縣娘子關鎮?（第三批）中國歷史文化名村
山西省臨縣磧口鎮西灣村（第壹批）、山西省陽城縣北留鎮皇城村?（第二批）、山西省介休市龍鳳鎮?張壁村?（第二批）、山西省沁水縣土沃鄉西文興村?（第二批)、山西省平遙縣嶽壁鄉梁村?（第三批）、山西省高平市原村鄉良戶村?（第三批）、山西省陽城縣北留鎮郭峪村?（第三批）、山西省陽泉市郊區義井鎮小河村?（第三批）國家重點風景名勝區
五臺山、恒山、黃河壺口瀑布、北武當山、五老峰國家級自然保護區
歷山、交城龐泉溝、寧武蘆芽山、陽城莽河、五鹿山國家地質公園
黃河壺口瀑布、寧武萬年冰洞、五臺山、壺關太行山大峽谷第壹批全國古籍重點保護單位名單
山西省圖書館、山西博物院土特產
山西的土特產品種類繁多。杏花村汾酒是我國古老的歷史名酒，色如水晶美玉，清香純正，味美無窮，暢銷國內外；山西老陳醋甜綿酸香，不僅調味上佳，還可消食、美容、殺菌；沁州黃小米形如珍珠，是皇家貢品；平遙牛肉色、香、味俱全；清徐葡萄，汾陽核桃，柳林木棗、呂梁地區沙棘和交城梨棗和駿棗。太原頭腦等土產名吃也是風味各異、回味無窮。此外還有六味齋醬肉、雙合成糕點、推光漆器、晉祠大米，隰縣金梨等。特色菜
過油肉?火鍋?定襄蒸肉?五寨豬黑肉燉粉?羊雜燴?豬血灌腸?左雲羊肉餃子（楊千堡）?右玉羊雜?小?吃
“三倒手”硬面饃?保德碗坨?撥魚?代縣麻片?刀削面?豆腐腦?豆沙糕?繁峙疤餅?高梁面魚魚?廣靈豆腐幹?河曲酸粥?黃糕?稷山麻花?解州羊肉泡饃?晉南醪糟?晉中油糕?砍三刀?拉面? 老勁子麻花?貓耳朵?孟封餅?面麻片?平遙牛肉?平遙碗托?蕎麥圪坨?蕎面灌腸?燒麥?燒麥?交城蓧面栲栳栳?碗禿則?擦尖兒?不爛子?燜面?老豆腐 神池麻花?涮羊肉?太谷餅?太後禦膳泡泡糕?太後禦膳泡泡糕?太原頭腦?豌豆面?聞喜煮餅? 忻州瓦酥?羊雜粉湯?羊雜燴?羊雜碎湯?陽城肉罐肉?陽高杏脯?陽泉飄抿曲?應州牛腰?油糊角? 油面?油炸饊子?油炸饊子?蓧面?蓧面窩窩?蓧面窩窩?榆次灌腸?元宵?原平鍋魁?珍珠粥?豬血灌腸特?產
保德油棗?玻璃咯嘣?澄泥硯?大同黃花?大同藝術瓷?代縣剪紙?代縣推光漆器?段畝硯?繁峙黃芪?仿古鐵器?汾酒? 廣靈小米?河曲紅果?恒山黃芪?黃河鯉魚?降龍木拐杖?晉祠大米?晉中剪紙?琉璃制品?面塑?木碗?平遙推光漆器? 清徐葡萄?山西老陳醋?舒筋散?臺黨參?臺蘑?臺硯?同川梨?銅火鍋?推光漆器?羊毛地毯?原平梨?雲岡絹人?竹葉青山西歷史
山西，是中華民族的發祥地之壹。在這片土地上，10萬年前就有人類生息繁衍，西河度文化和丁村文化遺址表明，早在舊石器時代就已有了人類在這裏繁衍生息。山西是唐國的領地。後來唐叔虞的兒子燮父因唐國臨晉水，改國號為晉。春秋時，山西是五霸之壹的晉國。戰國時，瓜分了晉國的韓、趙、魏三國，與秦、楚、齊、燕並稱為戰國七雄。秦始皇統壹中國後，在山西設有太原、上黨、河東、雁門、代郡等五郡。到隋時，太原是黃河流域僅次於長安和洛陽的第三大城市。隋末?，李淵父子起兵於太原?，建都長安後，把太原尊為“北京”，意即“別都”。五代時期，後唐?、後晉?、後漢和北漢都是以山西為根據地起家。在中國封建社會期間，山西的地位舉足輕重，而且由於其特殊的地理位置?，越是亂世越是顯得重要?，誰擁有了山西，誰就可以稱雄天下。所以，清人顧祖禹在《讀史方輿紀要》中指出：天下形勢，必有取於山西。金元時期，山西的經濟、文化在中國北部居領先地位。明代時，設山西行中書省於太原，後改為承宣布政使司，統管山西五府三州。清代，開始稱為山西。? 山西歷史悠久，人文薈萃，擁有豐厚的歷史文化遺產。迄今為止有文字記載的歷史達三千年之久，素有“中國古代文化博物館”之美稱，還被譽為“華夏文明的搖籃”。“女媧補天”的傳說就發生在山西。。我國上古時代的三個帝王堯、舜、禹均在山西南部建都，為“堯都平陽(今臨汾市)”、“舜都蒲阪(今永濟市)”、“禹都安邑(今夏縣)”。春秋時期，晉文公重耳是春秋五霸之壹。北魏時，大同(當時稱平城)曾作為北魏的都城名重壹時。隋朝末年，李淵父子起兵晉陽(今太原市)，繼而奪取長安，建立唐朝，後把太原定為大唐帝國的北都。元末明初，中原連年戰亂，災荒頻繁，而山西尤其是晉南壹帶，經濟繁榮，人口稠密，成為明初向外移民的主要地區。在長達半個世紀的時間內，山西曾向外移民十幾次。洪洞縣大槐樹是當時壹個主要移民站。全國不少地方流傳的“問我祖先在何處，山西洪洞大槐樹”，即由此而來。明清時期，晉商和山西票號的崛起，著稱中外。 傳說中的中華民族的始祖黃帝、炎帝都曾把山西作為活動的主要地區。中國史前三大偉人堯、舜、禹，都曾在山西境內建都立業。中國歷史上第壹個奴隸制國家政權夏朝也建立在山西南部。商代，山西是商的主要統治區。周代，晉國由山西境內崛興，晉文公曾為春秋五霸之壹。秦、漢、魏、晉時期，山西無論在政治、軍事、經濟、文化等各個方面，都起著舉足輕重的作用。南北朝時期，山西是北朝統治的中心地帶，而且北魏曾以平城（今大同）為都，之後的東魏、北齊也曾以晉陽（今太原）為“別都”、“陪都”，這對促進山西的發展起了積極的作用。唐太宗李世民起兵太原，建立了大唐王朝，由此，山西被唐太宗認為是“龍興”之地，壹直把山西作為唐帝國的腹臟地區，封太原為唐王朝的“北都”、“北京”。有唐壹代，山西壹直以其特殊的地位和發達的經濟、文化稱著於世。到五代十國，山西仍然對中國北方的政治、軍事形勢，起著決定性的作用。宋遼時期，山西進壹步繁榮，是中國北方經濟、文化的主要發達地區。元代，全國***11個行省，山西與山東、河北，並稱為元朝“腹地”，大同、平陽（今臨汾）、太原三城則成為黃河流域的著名都會。當時山西商業的發達、經濟的繁榮、文化的昌明，曾受到當時來中國旅行的意大利偉大旅行家馬可?波羅的盛贊。明代，山西的商業迅猛發展，曾領全國之先。 中國進入半殖民地半封建社會以後，山西的經濟、文化發展受到嚴重破壞。但是，山西人民英勇地抗擊了外敵的侵略。特別是抗日戰爭和解放戰爭期間，山西人民進行了更加頑強的鬥爭，在三晉大地上譜寫了無數可歌可泣的英雄故事，百團大戰、平型關大捷、上黨戰役永垂青史。1949年4月，全省解放。9月，成立了山西省人民政府，從此揭開了山西社會主義革命和建設的歷史新篇章。幾十年來，山西人民為全國的社會主義建設事業做出為重大貢獻。 黃河流經山西，孕育了無數英雄豪傑、仁人誌士。在中國的各個歷史時期，山西曾湧現出許多政治家、軍事家、科學家、文學家、歷史學家。最著名的有春秋時期的霸主之壹晉文公重耳，有中國唯壹的女皇帝、唐代傑出的政治家武則天，有中國的“武聖”、三國時期名將關羽，有唐朝名相狄仁傑、裴度，有抗擊匈奴而名垂青史的漢朝名將衛青、霍去病，有創立“制圖六體”的西晉地圖學家裴秀，有中國古代四大名著之壹《三國演義》的作者羅貫中，有唐代著名詩人白居易、王勃、王之渙、王維、王昌齡，唐代著名的文學家、哲學家、政治改革家柳宗元，有金朝文學家、詩人元好問，有元曲四大家中的三位著名戲曲家關漢卿、白樸、鄭光祖，有明末清初的思想家、文學家、醫學家、書畫家傅山，清末維新派揚澤秀以及戊戌六君子譚嗣同、劉光弟等。可以說，山西是人傑地靈，代不乏人。而其中晉商的足跡更是踏遍華夏、享譽全球。