石斛是我國傳統的珍貴中藥材，在中醫古籍中有記載，被列為藥材“上品”。鐵皮石斛是石斛屬植物中最好的中藥材之壹，具有悠久的應用歷史。
在中國，有許多少數民族。石斛民俗作為壹種文化現象，源於自然和生活，是先民在與自然的長期接觸中逐漸形成和成長起來的。在雲南傣族地區，人們特別崇拜花。石斛因其性能和特點受到當地人民的崇敬。它寄托了傣族人民美好的願望和感情。人們把它種在自家的屋頂上，而且都是很顯眼的地方，比如屋頂的中央，屋檐的角落，給戴家的竹樓增添了壹道亮麗的風景，也形成了石斛的特色種植。