耐旱耐瘠薄，但在土壤深、水分充足的地方長得更好，流蜜多。在黃荊的花期，每群蜜蜂可產黃荊蜜15 ~ 50公斤。
荊條蜜含葡萄糖較多，容易結晶。葡萄糖是腦細胞中消耗最多的營養素，所以荊條蜂蜜非常適合腦力勞動者、學生和上班族。
擴展數據:
密封存儲:
壹般家裏吃的蜂蜜都是瓶裝的，吃完倒出壹點，然後用蓋子密封。這個蓋子沒有有效的密封措施，空氣和細菌很容易進入。
在選擇蜂蜜的時候，可以選擇小罐的，過幾天再吃，也可以買小袋的，壹次吃壹袋。如果妳運氣不好，買了壹大罐，也沒關系。買壹卷保鮮膜，每次吃完都蓋上，然後用保鮮膜包好瓶口。