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紅豆和相思豆有什麽區別?

紅豆和洋槐豆沒有區別。紅豆是金合歡豆的俗稱。

相傳漢朝時,閩越國有壹個人被逼守邊,他的妻子整天盼著回來。後來,和他壹起去的人都回來了,他老公沒回來,他老婆更想他了。他在村前的十字樹下站了壹整天,盼著黃昏,哭得死去活來。樹上突然結出豆莢,豆莢的種子半紅半黑,晶瑩透亮。人們把忠貞妻子的血淚凝結而成,稱為“紅豆”、“相思”。

唐代詩人王維右寫過壹首詩:“紅梅春來,紅遍南國枝頭。我勸妳多收藏壹些,作為我們愛情的象征。”詩人通過故事來表達對彼此的愛,委婉含蓄,成為千古傳誦的名句。

金合歡豆學名洋槐:

相思:藤蔓。莖細而多分枝。羽狀復葉;小葉8-13對,膜質,對生,近長圓形。總狀花序腋生,長3-8厘米;花序軸厚和短;花小、密、頭狀;萼鐘形,萼齒4裂,粗白色;花冠紫色,旗柄三角形,翅瓣和龍骨瓣較窄。莢果長圓形,花瓣革質,成熟時開裂,有2-6粒種子;種子呈橢圓形,光滑有光澤,上部約三分之二為鮮紅色,下部約三分之壹為黑色。

花期3-6月,果期9-6月。它是豆科金合歡屬有毒植物,廣泛分布於熱帶地區。種子中含有壹種叫做相思子堿的蛋白質,毒性很大。誤食會中毒,嚴重時甚至死亡。

種子可以做成串珠飾品和打擊樂器;臺灣省還有壹種民俗,就是在茶葉中加入梗來增加香氣。

中國、臺灣省、廣東、廣西和雲南。生於山區疏林。廣泛分布於熱帶地區。