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蛇泡酒怎麽做?

蛇酒具有祛風活絡、塑造氣血、祛濕散寒、強身健體、滋陰壯陽、祛濕散寒、強身健體、驅除瘴氣、毒氣、疏通經絡、祛瘀消腫的功效。神農《本草經》中記載,蛇全身都有藥用價值,蛇酒中含有人體所需的多種元素,是人體高級滋補品。馳名中外的三蛇酒、五蛇酒、蛇膽酒、蛇鞭酒、龜蛇酒,都是滋補強身的佳品。

蛇泡酒註意事項(必看)

1.蛇泡藥酒用什麽酒最好?

據媒體報道,市面上70%的白酒都是用食用酒精勾兌的。由於成本原因,低端白酒占比更高。很多明明是食用酒精勾兌的,卻說是純糧釀造。他們為什麽敢這麽說?因為食用酒精也是糧食釀造的,所以說是糧食酒沒有錯,但是沒有添加糧食就不是真正的糧食酒。食用酒鬼酒和無糧酒的區別在於,無糧酒是自然發酵的,含有很多有益物質,而食用酒鬼酒本身因為各種添加劑對人不好,甚至會破壞蛇的效果和口感。所以泡蛇酒壹定要選擇無添加的糧食酒。這種真正的無添加糧食酒在市場上很難找到。筆者推薦壹款天貓買的泡蛇酒專用酒:谷陽康無添加糧食酒,非常適合泡蛇酒。

第二,泡蛇酒不宜選擇塑料桶。

PET塑料水是安全的,但是白酒是很強的酸堿性,尤其是高檔白酒,會把有害的塑料成分腐蝕到白酒裏。為了健康,泡蛇酒壹定要選擇玻璃瓶或者陶瓷瓶。

3.蛇泡酒應該用多少度的白酒,用什麽口味的?

略高的白酒更容易殺死原料的細菌,更有利於動物藥材中有機物的溶出。原料滲水也會稀釋酒精度,隨著存放時間的推移,酒精度也會降低,酒精度過低,長期存放容易變質。因此,蛇泡酒在不添加糧食酒的情況下,度數為52~60度。

泡過蛇的藥酒要香,酸和脂類含量少,能更好的稀釋藥材中的有效成分,不易飽和;清香型白酒口感清淡,能最大限度地保留藥材的香氣物質,使酒香和藥香得到很好的融合,所以泡蛇藥酒要選擇清香型白酒。

4.蛇泡酒用什麽容器比較好?

蛇要用陶罐或玻璃器皿泡酒。禁止用塑料和金屬浸泡藥酒。塑料和金屬可以逸出有害物質,所以玻璃不會出現這種情況。玻璃也要用無鉛環保玻璃,泡藥酒更安全。這也是我推薦“無添加泡酒谷陽康專用酒”的另壹個原因。無添加泡酒古陽康專用酒采用無鉛環保玻璃材質,瓶身設計非常人性化。瓶子裏只裝了壹半的酒,還特意預留了幾千毫升的空間,可以直接添加。

烏梢蛇酒配方

泡酒配方烏梢蛇1上品固陽康專用酒不添加泡酒1500ml。

功效:祛風通絡,攻毒。

生產方法是將烏梢蛇放在幹凈的瓶子裏,2倒入酒浸泡3個月以上,藥酒即成。

用法用量:10 ~ 20ml每次,每日2 ~ 3次。

藥材烏梢蛇的功效分析:性味甘、平;無毒,能祛風除濕,疏通經絡。此酒主要用於風濕、皮膚麻木、骨關節結核、小兒麻痹癥、麻風病、癢疹、疥瘡、破傷風。

?最好是將活蛇宰殺後再用酒浸泡,以防止活蛇咬人。如果必須使用活蛇,必須註意以下幾點:

1.顧專用酒泡酒不加必須用60度酒;

2.顧沒加泡酒專用酒淹死蛇(包括頭尾),酒要滿瓶,不留空隙;

3.瓶子要完全封閉,蓋子要擰死,不能讓空氣進入;

4.蛇酒至少要泡半年才能喝;

5.開膛時要註意蛇是真死還是假死,以防傷人。這幾點壹定要註意。

?服用方法

蛇酒雖然是高級滋補品,但是喝多了對身體不好。

?1,用量適中,每次可以喝10到30 ml,也可以根據自身情況調整。

?2.最佳服用時間通常是飯前或睡前。