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為什麽說壹個桂圓三味藥補氣血比人參好?

大家好,我是“對美食的美好時光不負責任”的紫蘇。為什麽說桂圓三味藥比人參好?

這是壹個關於龍眼功效的問題。

桂圓就是幹桂圓。龍眼大約有櫻桃大小,是中國特有的果樹。

《本草綱目》中記載,桂圓能補心脾,養血安神,所以生桂圓和幹桂圓都可以入藥。

清代名醫王孟英在《息生飲食譜》中也記載,補氣血,補心脾,寧心益智,煎成糊狀,能迅速補血。

所以民間流傳“南桂圓北參”,強調桂圓有補氣血的功效,卻說比人參好,這個不能比。

因為不同的人癥狀不同,對進補的需求也不同。人參和桂圓哪個更合適?如果是病人,還是聽醫生的好。

龍眼是平的,可以當菜吃。正常人平時三餐都可以吃,但是因為含糖量高,吃多了對身體不好。

通常我們常見的桂圓食品主要有:八寶粥、桂圓雞等。

八寶粥的做法很簡單,裏面其實有八種以上的食材,有些可以根據喜好調整,但通常會包括黑米、花生仁、小米、薏米、百合、桂圓、核桃仁,放在壹個鍋裏壹起煮就好了。

吃的時候根據個人口味加糖調味。通常孩子們喜歡甜的東西。

桂圓雞是壹種甜雞湯,比較滋補,適合經期女性。

配料:壹只雞、紅棗、枸杞、桂圓、紅糖。

方法:

1)將雞肉切成塊,不要太大也不要太小,洗凈。

2)用開水焯壹下,去除腥味。

2)將紅棗、桂圓幹(去皮)、枸杞洗凈,放在雞塊上。

3)然後撒點紅糖。

4)放入砂鍋中,將水燒開,燉半小時左右。

好了,今天到此為止。本回答文字為原創,圖片取自網絡。

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