1.月餅
據說中秋節吃月餅的習俗直到明朝才盛行,至今已成慣例。月餅圓圓的,全家共享,象征著團圓和諧,是中秋節必吃的壹項。
2.葡萄柚
柚子也是中秋節的必需品之壹。“柚”是“保佑”的意思,希望月亮保佑。
3.栗子
板栗也是中秋節必吃的小吃。板栗性味甘、寒,有養胃健脾、補腎強筋的作用。最適合秋季食用。年老體弱者或糖尿病患者也可適量品嘗。
4.荸薺
中秋節吃菱角據說能讓孩子長得聰明。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素,幼時可生吃。
5.團圓包子
團圓包子是陜西Xi的壹種傳統食品,在中秋節必吃。全家人吃壹個包子。饅頭有頂層和底層,中間是芝麻。在饅頭的最上層延伸出壹個圓圈,象征著中秋節的夜晚。圈裏刻著壹塊“石頭”,上面站著壹只吃蟠桃的“小猴子”。饅頭下鍋煮熟後,切成尖牙,壹家壹個;如果壹家人短期外出,他們會留下壹顆牙齒。
6.蘭姆糕
中秋節吃糍粑,據說起源於春秋戰國時期,為紀念楚國大將伍子胥而流傳至今。做法是:將糯米蒸熟後,倒入石砌的窩中,兩人用鋤頭或木杵將糯米搗實,最後用模具做成各種形狀,或直接做成球狀或餅狀。
7.山東麥健
麥箭是山東省即墨市中秋節吃的壹種節日食品。麥箭是用白面攤成煎餅,加入肉餡或素餡,然後用稻草卷成筒蒸熟,吃的時候加調料,味道鮮美。
南瓜
“八月半吃南瓜”是江南貧困家庭流傳的習俗。每逢中秋節,江南家家戶戶都會吃老南瓜,煮糯米飯。傳說很久以前,南山腳下有壹個孝順的女兒黃華。因為家境貧寒,她的父母臥病在床。8月15日,黃華在南山的草叢裏發現了兩個扁圓形的野瓜,父母吃了後痊愈。黃花在地裏種下種子,第二年長出許多圓瓜,因采自南山,故稱南瓜。
9.西瓜
陜西人,無論貧富,都會在中秋節吃西瓜,西瓜會被切成蓮花形狀,以增加幸福和吉祥。吃完月餅再吃壹塊西瓜,可以清熱解悶。