中獸醫學在當今社會發展中的作用已不局限於家畜動物的有限範圍，而是涉及全社會，在食品安全、動物保健、人畜疾病、新疾病、生物醫學研究、生態系統等領域發揮著重要作用。研究古代獸醫發展史，有利於展示我國獸醫事業的輝煌成就，激勵廣大獸醫工作者探索、繼承和發展祖國的獸醫理論和實踐經驗，提高中國獸醫科學研究和專業技術水平，使中國傳統獸醫更好地服務於當代公共衛生事業和現代畜牧獸醫事業。
古代獸醫學和桑學的傑作——《齊·姚敏書》
齊《姚敏書》收集了48個古代中獸藥處方。其中馬30匹，牛10頭，牛馬1頭，驢1頭，羊7只。涵蓋外科、傳染病、寄生蟲病和常見病，是我國現存最早的獸醫學文獻。作為獸醫教育的內容，在中國農業書籍中也是最早的。
關於傳染病的防治，《齊姚敏書》主要介紹羊患疥瘡後要特別註意隔離，防止相互傳染。因為壹般來說羊的數量多，書中提到了養1000只羊的情況。“羊有疥瘡，不要；不要，不要，弄得臟兮兮的，不然妳們就群死群傷了。”即傳染病要及時隔離，患疥瘡的羊隔離時要治療。這本書介紹了治療羊疥瘡的方法。
“拿藜蘆根，嚼碎了，泡在瓶子裏，放在嘴裏，放在爐子邊保溫幾天，就有用了。用磚頭刮痂，使之變紅。如果結痂又硬又厚，也可以用湯洗凈，去掉痂，晾幹，用藥汁敷上。越多越多。如果太多，不要每天逐漸塗抹。不把他們抹得滿地都是，妳就死定了。”
當然，《齊姚敏書》中的壹些獸醫處方是迷信的，難以理解。但其主要方面無疑是古代獸醫教育的壹個瑰寶。
小白羊
獸醫培訓的主要方法:官方獸醫學校、民間家庭或指導。
1，獨家醫學教育機構
在醫學教育發展的基礎上，古代獸醫教育也得到了很大的發展。其重要標誌是獸醫學校的建立，唐代在張玉馬和馬正的太仆寺建立了獸醫學校。
據《舊唐書·官三》“太仆寺有獸醫學博士四人，學生壹百人”。太仆寺獸醫擔任教授兼學徒。博士的產生采取推薦和選舉相結合的方式，從群眾中挑選有名望、有見識的人到太仆寺來教學生。此外，當時中國的獸醫學校也接受外國學生。據記載，唐震元和日本獸醫平忠國曾來中國留學。中國的獸醫學校比法國巴黎和奧地利維也納的獸醫學校早大約1000年。
2.民間獸醫的教育與培養
在古代，除了獸醫學校的講座、考試等正規獸醫教育外，還發展了其他非正規獸醫教育。古代中醫獸醫隊伍比較龐大，從中央到各地的養殖場都有行政畜牧獸醫官員和專業獸醫。民間獸醫不計其數。
官方認為，古代獸醫不僅做動物疾病的防治，還擔任畜牧業的技術指導。獸醫疾病防治和畜牧技術指導是畜牧獸醫的教育工作，尤其是民間獸醫，在獸醫教育中的作用更大。此外，家族式的獸醫教育，即父子傳幫帶，對當時獸醫教育的發展也起到了積極的作用。
馬醫
怎麽教？理論與實踐並重，內外兼修。
1，經驗型處方治療
在《齊·姚敏書》中，提出了對馬、牛、羊的四十八種處方和療法。因為《舒窈》不是獸醫專著，所選藥方都是救急易得的簡單藥物，基本都是憑經驗，沒有上升到理論層面，而且部分藥方比較迷信。此時，以《司馬安集紀》為代表的獸醫專著，大大提高了獸醫教育水平。
《慕斯安吉集集集》是中國現存最古老的中獸醫專著。《宋史·易》說該書為所作，而《陜西經史》則明確記載為唐太宗司馬離石所作。近代畜牧獸醫史專家謝根據本書記載，與古代醫學內容有許多相似之處，並確認為古代著作。
根據這本書的內容,《安集紀》也可能是根據隋唐太仆寺獸醫編寫的教科書，後由李石改編而成。因為這本書收集了很多人的著作，所以在後世也被用作獸醫教材。這本書明代在陜西再版時，在序言中說“教師要做教，兒童要做學”。
2.疾病病因學教育
《安吉集集》中收錄的四部“五臟學說”是獸醫藏學的經典著作。這四篇文章分別是馬世煌的五臟學說、王良賢的五臟學說、胡的五臟學說和斷金的五臟學說。
五臟學說的基本觀點是將動物機體視為壹個統壹的整體，經絡等組織器官相互聯系、相互作用、相互制約，形成壹個“小宇宙”。家畜體內的各種生理功能相輔相成，形成壹個代謝系統。五臟學說也用“陰陽五行”的哲學來解釋牲畜疾病的原因，即陰陽的內在矛盾構成了牲畜的身體，陰陽失衡是牲畜疾病的主要原因。
齊書的書影
另外，對動物身體與自然的關系以及心、肝、脾、肺、腎的相互活動規律也有壹定的了解。這種關系與馬世煌的八邪學說進壹步表明，風寒、濕骨、饑餓、疲勞等八邪是家畜發生疾病的直接原因，可導致家畜陰陽失調。這就從理論上解釋了家畜的病因，便於人們從根本上把握病因，為治療奠定更可靠的基礎。
3.疾病的癥狀學教育
癥狀學在古代已經發展到了壹個全新的階段，初步形成了壹些根據癥狀和癥候來認識疾病的方法，可以區分各種細微的癥狀，從而分離出壹些相似的疾病。
比如口吐口水，可以根據不同的“流涎”來區分不同的疾病。如果流涎如澎湃的泡沫，那就是肺熱；如果唾液以液體形式滴落；胃寒。《馬五臟變化致七十二重疾》和《棗賦八十壹難經》向人們介紹了許多以癥辨病的知識，至今在獸醫疾病的臨床實踐中仍有參考價值。
4、疾病治療教育
疾病治療教育。了解疾病的病因和癥狀，是為了更好地“對癥下藥”，進行治療。《安史紀紀》和古代獸醫教育中獸醫的治療方法，從內科和外科可以分為內科和外科治療。從針灸和藥物治療來說，可以分為針灸和藥物治療。
針灸治療取決於選穴是否準確。有句話叫“沒有針，不如有火花”。選穴，動物解剖學知識很重要，是針灸和外科治療的基礎科學。
針灸
《慕斯安紀紀紀》中的“骨名圖”表明動物解剖學已經形成。骨名圖放在伯樂針經之前，也說明兩者結合緊密。《伯樂針經》為家畜介紹了77個穴位名稱和170多個穴位，沿用至今。此外，《安濟記》還提出了“淺診病，相應補瀉”的治療原則和針刺手法。針對不同的疾病介紹不同的針灸方法。
《安濟集》還向人們介紹了許多藥物治療的方法。在中醫的推動下，無論是藥物種類還是疾病治療範圍，古代獸醫的藥物治療都比過去有了質的飛躍和量的擴大。《安集集》中收集並介紹給人們的中醫方劑有140余種，按其治療功能分為15類。有些藥方用的是洋藥，如茴香、胡力樂、乳香、沒藥、沙羅等。，並吸收外國醫學的成果。
5.獸醫外科教育
除了內科教育，獸醫外科教育在當時也取得了顯著的進步。安濟濟介紹了16種蹄病的病因、癥狀及治療措施。例如，“焊藥療法”和“冷敷療法”就是治療蹄病的兩種重要方法。
藥焊療法是用尖刀修剪趾甲，清理趾甲上的壞死組織，然後用藥膏填充空腔，用燒紅的烙鐵熔化，使藥膏緊緊地焊在趾甲裏，不會影響牲畜的行走，藥也能充分發揮作用，療效當然好。冷敷理療是用黃泥包裹無菌性炎癥；如果是熨鬥輕燒熨燙，就是熱敷理療。
書中還介紹了壹些炎癥和腫脹的疾病和治療方法，如五治、十毒、三十六黃等。，可內服消炎消腫，外用針灸活血化瘀。對於壹些壞死組織，可在畜體患部埋入鳥砂、砒霜丸、糯米，以去除腐肉。
《安吉集集》中的獸醫療法
摘要
春秋時期，徐行雖然招收弟子教農，但都是私塾，規模和水平都有壹定的限制。唐代太仆寺設置的獸醫學校是中國古代史上第壹所官學，其規模和教學水平是私立學校無法比擬的。它第壹次以官方制度的形式規定了獸醫教育。這種獸醫培訓制度雖然在宋代被廢除，但它標誌著當時農業教育的正規化，對獸醫知識的普及和推廣起到了重要作用。