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流質食物食譜和做法

可用於流食的食物:米粉(米湯,各種米糊,如芝麻糊、棗泥、杏仁茶、核桃黃油、油炸面糊、花生醬等。);湯類(排骨湯、牛肉湯、雞湯、肝泥湯、白菜湯、番茄汁等。);豆類(豆漿、嫩豆腐、綠豆幹、紅豆湯);牛奶(牛奶、牛奶洗蛋、牛奶蒸蛋、牛奶可可、冰淇淋、杏仁豆腐、奶油、奶酪等。);飲料(果汁、果凍、蔬菜水、麥精等。).這種飲食不能提供足夠的熱量和營養,所以不適合長期使用。註意問題:

1,食物在口中是液體或融化成液體。

2、少食多餐,每2 ~ 3小時壹次,每日6 ~ 7次,每次200 ~ 250 ml,每日總量約2000ml。總能量約為4075kJ(975kcal)。