西瓜起源於非洲。西瓜原本是葫蘆科的野生植物。它是在4000年前由古埃及人栽培的，然後傳到歐洲，再傳到中東、印度等地。西瓜沿著絲綢之路從西域傳到中國。因為它來自西域，所以也被稱為“西瓜”。西瓜在五代和宋遼時期傳入中國。
考古學家在埃及古墓中發現了最早的西瓜種子。經考證，西瓜的原產地在熱帶非洲的幹旱沙漠。
名醫李時珍在《本草綱目》中對西瓜的起源記載得更為清楚:“據胡胡，可以得回鶻語中的壹種西瓜，叫西瓜。西瓜從五代開始進入中國；今有北有南。”據明代科學家徐光啟《農政全書》壹書記載:“西瓜因種植於西域而得名。
？它被引入中國。據史料記載，西瓜在唐朝中期傳入新疆，五代時從新疆傳入中國。後來經過100多年，在南宋時被宋人大量種植，成為主要水果之壹。
放眼全球，似乎只有我國的西瓜價格最便宜，尤其是日本、韓國和美國。其他的就不知道了。我去過日本和韓國，那裏的西瓜是壹塊壹塊買的，但是我們壹般都是用勺子吃。前幾年日本朋友來上海找我，我就買了個西瓜，20多斤的大西瓜。他的下巴被震了壹下，不想吃了。他還說妳們中國人這麽大方，這種吃法在日本幾乎不存在！
？前段時間曾經看過壹篇文章，說我們為什麽能吃西瓜吃的這麽開心，是因為我們國家壹個做生命科學家的女人培育出了高產的西瓜，讓我們可以這麽肆意的吃西瓜。至於名字，我真的不記得了。
中國各地栽培的西瓜品種繁多，外果皮、果肉、種子形態各異，其中以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇溧陽最為著名。