不小心燙傷或燒傷時，可取適量鐵觀音，倒入適量水中煎服。切記水量要比茶葉少，這樣煮出來的汁會更濃。天冷的時候可以用茶葉浸泡患處，也可以挑茶水敷在傷口上。
二是用於暈車、宿醉。
乘船前，取壹小杯溫熱的鐵觀音茶水，再倒入2至3毫升醬油壹起飲用。這種飲用方法也可以用來解酒。