我為什麽這麽說？請壹個壹個聽我說。春天是美麗的開始。作為萬物復蘇的美好季節，不僅有利於萬物的生長，也有利於我們的成長，是我們調理身體的好機會。春天除了多做戶外運動，呼吸新鮮空氣，陶冶性情，還要把冬天藏著的“脾胃之氣”找回來。沒有它就容易出問題，最常見的就是睡不好。
這個時候可以吃壹些清淡營養的食物，比如魚、蛋等。而且我覺得雞蛋最合適，因為便宜，吃起來也很方便。古籍中對雞蛋的記載如下:“味甘，性平。歸肺、脾、胃經”。核桃作為輔料，營養豐富，核桃中的走心木起著重要的作用(詳見下文)。對於睡眠不好的人來說，核桃煮雞蛋可以幫到妳。不管是工作的，上學的孩子，還是老人，都可以吃。
所需材料:核桃適量，雞蛋適量。
1.首先浸泡核桃，軟化其表面的汙垢。我用的是老樹核桃，外形不好看，但是沒有澀味，香甜可口。如果選擇那些紙皮核桃(外觀有光澤)，可能不用太多清洗就幹凈了。
2.然後用刷子刷掉核桃上的汙垢。
3.洗凈後，用夾子將核桃夾碎。盡可能地擠壓，使核桃仁及其內含物泄漏出來。
4.然後將核桃倒入熱水中。大火燒開後，轉小火繼續煮30分鐘。
5.核桃水煮沸十分鐘後放涼。冷卻後，將雞蛋放入水中，再次將鍋中的水煮沸。
6.煮沸後，轉到壹個小火炬，煮雞蛋。這個過程大約需要7分鐘。
7.七分鐘後關火，撈出雞蛋，用鐵勺敲開蛋殼，但不要打碎，然後把雞蛋泡在核桃水裏半天就可以吃了。
1.核桃可以是任何種類的。裏面的分神木是黃金配角。沒有它，就相當於普通吃雞蛋，所以特別重要。
2.這鍋煮核桃的水可以重復使用兩三次。每次雞蛋煮好後，冷卻後放入冰箱，下次煮的時候拿出來，直接放進去煮。
這款核桃煮雞蛋不僅功能多，還可以當早餐吃(晚上煮，早上吃)。每天吃壹個補充營養。
很多人吃核桃只吃果肉，其余的都當垃圾扔掉，包括核桃殼和裏面的木質層，但可以說是極大的浪費。而這個木質層就是本文中的黃金配角——分果果，它是胡桃科植物的果核中的木質隔膜，也是著名的中草藥。古書記載:“苦、澀、平、脾。”
如果覺得核桃煮蛋太麻煩，可以把這些吃核桃剩下的“寶貝”留著，用來泡茶。很簡單。抓壹把劈柴洗幹凈，然後放在保溫杯裏，再倒入熱水，燉10分鐘，劈柴茶就做好了。每天中午或飯前喝比較好。堅持壹段時間，妳會發現壹個顯著的變化。