懷陽堂:以希望築堂。
安定堂:源於安定縣，建於西漢。郡治高平(今寧夏固原)，後遷至林箐，即今甘肅鎮遠縣東南；安置穩定，即甘肅涇川縣北井河北岸。唐朝初期，安定被稱為荊州。後來成為胡的堂名，可見安定在胡歷史上的地位。這個會館的前身是胡誌和胡煒的事跡。胡，三國魏廟春人，鮮為人知。操封為敦，官至京刺史，加將軍，使為關內侯，專管清徐軍務。每壹個建軍的獎勵都分散在民眾中。未入家者，無余錢，只有衣服書籍，以怕人出名。胡瑋煒，質子，官至徐州刺史，父子謹小慎微，譽滿天下。入朝時，武帝(曹操)問:“大清是誰，父是誰？”魏說:“我不如妳。我父親怕被人知道，我也怕人家不知道。”皇帝說他好，遷為前將軍，以功德封春侯。和胡瑋煒的祖孫都以忠、慎、節著稱，祖籍淮海壽春縣，故胡氏門楣有“淮海家聲”之稱。胡誌和胡瑋煒父子為國戍邊，雙雙戰死在安定(今甘肅涇川壹帶)。他們的後代留在安定，胡氏會館的名字就是從這個地方來的。
廬陵堂:廬陵堂胡氏始祖為胡公巴，即。八到胡荃。胡荃家族已經成為宋朝的壹個大家族。胡荃的兄弟胡柱和胡華，他的兒子胡勇，他的孫子胡華和胡藝，雖然沒有胡荃那麽有名，但都沒有什麽成就。江西吉水、湖南、汝城、浙江紹興後堡等地的胡氏，都是的後裔。著名僑領、“萬金油大王”胡文虎是胡荃的第32代孫。
蓮安堂:因宋代胡荃所著《談安記》而得名。
績溪堂:績溪堂胡氏家族因近代大學者胡適的出現而蜚聲海內外。據家譜記載，他們是在開寶二年(公元969年)遷居此地的，祖先是胡長義之子胡。績溪胡氏曾祭過胡公滿，後又祭過胡昌義。胡適自己說，他小時候參加過壹個祭奠始祖的儀式，那是他的壹千歲壽辰。
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