當我們說到牡蠣作為食物時,壹般是指牡蠣肉,不吃牡蠣殼;
我們在用藥時,通常指的是牡蠣殼,牡蠣肉很少入藥。
牡蠣肉和牡蠣殼
牡蠣肉牡蠣肉,《本草綱目》記載牡蠣肉味甘,性溫,無毒。煮後能治虛和調中。姜醋生吃。烤出來的食物很好看,讓人瘦,顏色好看。
換句話說,牡蠣肉是溫的,不同於牡蠣殼冷。壹般牡蠣肉沒有副作用和禁忌,壹般人都可以吃。只有幾種情況需要註意:
1,對海鮮過敏的人,不要吃。
2,有壹些疾病,以及壹些藥物,盡量不要吃海鮮,比如過敏,皮膚病,外感癥狀如感冒,流感等。
3、牡蠣肉吃前要清洗幹凈,盡量吃新鮮的。
牡蠣殼牡蠣殼的味道與牡蠣肉的味道不同。牡蠣味鹹,性微寒,有平肝潛陽、安神固澀、軟堅散結的作用。
壹般用於治療肝陽上亢引起的頭暈、頭痛、耳鳴、煩躁,更嚴重的是癲癇、失眠、心悸。因其有收斂作用,還可治療遺精、遺精、遺尿、尿頻、盜汗、自汗、崩漏、白帶等疾病。還有壹個共同的地方,就是可以治療胃痛和吐酸,有中和胃酸的作用。有幾個禁忌:
1,體虛怕冷的人要避免服用,就是平時怕冷,怕風,手腳冰涼,不愛活動,喜歡溫暖。這樣的人,最好不要用牡蠣殼入藥。如果壹定要吃藥,就需要配伍溫性藥物。
2、腎虛無火,寒性之精不適宜。也就是說,遺精、遺精不是腎火引起的,而是腎虛引起的,所以不能用。如何區分腎虛和腎火需要咨詢醫生。壹般來說,初則火,久病則虛。壯年時火多,老年時虛多。
3.由於牡蠣具有收斂的性質,長期服用容易導致食欲不振、腹脹、便秘,所以要註意服用的劑量、時間和配伍的藥材。
4.有些人對牡蠣殼過敏,容易導致嘔吐和腹瀉。這類人不宜用牡蠣殼入藥,盡量選擇其他藥物代替。